Bu yöntemin temelinde mantarların süngerimsi yapısı yer alıyor. Uzun süre suyla temas eden mantarlar nem çekebiliyor ve

MasterChef Türkiye jüri üyesi Mehmet Yalçınkaya, Türkiye'de evlerde balık tüketiminin azalmasına ilişkin değerlendirmel

Acil Tıp Uzmanı Dr. Öğr. Üyesi Gültekin Akyol da “Evet, yaz aylarında acil servislere besin zehirlenmesi nedeniyle yapıl

HABERLER GÜNCEL Emine Erdoğan ve Burhanettin Duran'dan Gastrodiplomasi programına özel mesajlar Cumhurbaşkan

50 yaşından sonra vücudumuzun biyolojik saati ve ihtiyaçları tamamen değişiyor. Eskiden fark etmeden sindirdiğiniz, bağ

Dönemin Delivery Kitchen adlı sistemi için özel araçlar mutfak ekipmanlarıyla donatıldı. Araçların içinde su tankları,

2023’teki genel seçimler sırasında verilen ‘Doğalgaz bulduk’ müjdelerine ve devasa açılış törenlerine rağmen doğalgaz ü

HABERLER YAŞAM Sakın yemeyin: Zehir saçıyor! Herkesi tehlikeye sokuyor Pirinç genellikle güvenli bir gıda ol

Yaz mevsiminin gelmesiyle birlikte Karadeniz'in eşsiz yaylaları yeniden hareketlenmeye başladı. Özellikle hafta sonla

Bayram sabahlarının coşkusuna eşlik eden mis kokulu kavurmalar, doğru pişirme teknikleriyle buluştuğunda adeta bir lezz

Kurbanlık etin tüketimi e saklanma koşulları kasaptan alınan normal et ile aynı olmuyor. Direkt olarak kesilmiş ve eve

OMÜ Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Pınar Sökülmez Kaya, Kurban Bayramı

SBÜ İzmir Tepecik Eğitim ve Araştırma Hastanesi İç Hastalıkları Kliniği'nden Doç. Dr. Zeynep Altın, Kurban Bayramı neden

Yumurtadan maksimum verim almanın yolu, mutfaktaki alışkanlıklarımızı moleküler düzeydeki gerçeklerle harmanlamaktan ge

Teramo ve Perugia Üniversiteleri tarafından, İtalyan şekerleme devi D'Orsogna Dolciaria işbirliğiyle gerçekleştirilen a

Başakşehir Çam ve Sakura Şehir Hastanesi İç Hastalıkları Kliniği Eğitim Görevlisi Doç. Dr. Hanife Usta Atmaca, fazla

Aksa Bursa Doğalgaz'ın açıkladığı doğal gaz tüketim verilerine göre Bursa'da 2025'te doğal gaz tüketimi bir önceki yıl

Mutfakta geçirilen vaktin en büyük hayal kırıklıklarından biri, akşam yemeği için büyük bir iştahla hazırlığa başlandığ

Görünüşte güvenli olan yiyecekler bile gizli gluten içerebilir veya işleme sırasında kirlenebilir. Uzmanlar, yulafı

Çorum'un Alaca ilçesinde Karamahmut Köyü Ali Gök Kültür ve Cemevi hizmete açıldı.300 metrekare ibadet alanının yanı sır

Trabzon'un Araklı ilçesinde yaklaşık 15 saat süren pişirme süreciyle hazırlanan "tenekede mısır ekmeği", hem yöre hal