Gıda mühendisleri ve beslenme uzmanlarının yürüttüğü son laboratuvar analizleri, sofralarda en çok tüketilen meyve sula

HABERLER YAŞAM İçenler dikkat: 1 saati sakın geçirmeyin! Zararını duyunca şaşıracaksınız Kardiyoloji uzmanı

Mutfakların vazgeçilmez sebzelerinden biri olan soğan, yemeklere lezzet katmasının yanı sıra içerdiği çeşitli bileşenle

Sağlıklı yaşam önerileriyle sık sık gündeme gelen Prof. Dr. Canan Karatay, günde bir bardak limonlu su tüketmenin vücut

Maden suyu, içerdiği doğal mineraller sayesinde sağlıklı içecek seçenekleri arasında yer alıyor. Ancak tüketim şekli ve

Kronik iltihaplanma, kalp-damar hastalıklarından eklem rahatsızlıklarına kadar birçok sağlık sorununun gelişiminde rol

Eskiden atalarımız tarafından el üstünde tutulan ve soyluların sofralarını süsleyen kızılcık, uzun bir süre unutulmuş o

Sarımsağın içindeki sihirli madde olan allisin, vücuda girdiği andan itibaren bir temizlik operasyonu başlatır. Bakteri

Bir dönem her evin mutfak tezgahında, taş çömleklerin içinde fermente edilmeye bırakılan geleneksel pancar akvazı, mode

Türkiye’de nesillerdir süregelen "yeşil elmaya tuz dökme" geleneği, küresel mutfak kültürlerinin etkisiyle yeni bir boy

Kahve, dünyada en çok tüketilen içeceklerden biri. Fakat sabahları aç karnına içilen kahve, sindirim sistemi ve sinir s

Ramazan ayında iftar sofralarının vazgeçilmezi olan hurmanın doğru miktarda ve uygun şekilde tüketildiğinde sağlık açısı

Diyetisyen Çağlasu Alageyik, ramazanda hurma tüketimi konusunda açıklamalarda bulundu. Diyetisyen Alageyik, "Uzun sür

İstinye Üniversitesi Medical Park Gaziosmanpaşa’dan Diyetisyen Çağlasu Alageyik, ramazanda hurma tüketimi konusunda açık

Samsun Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Akademisyeni Prof. D

SAMSUN Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden Prof. Dr. Pınar Sökülmez Kaya, “İftarda da tü

Turşu, sadece sebzelerin saklanma yöntemi değil aynı zamanda canlı bir biyolojik süreçtir. Fermantasyon esnasında ortay

Kış aylarının vazgeçilmez meyvesi portakal her ne kadar faydalarıyla bilinse de aslında sağlığa zararlı yönleri de var.

Bağırsak sağlığı denince akla ilk olarak yoğurt, kefir ve lifli meyveler geliyor ancak uzmanlara göre son yıllarda bu l

Ülkemizde yaygın görülen hastalıklardan biri olan migren, genellikle başın yarısında gelişen şiddetli ve zonklayıcı tip

Okul çağındaki çocuklarda sık görülen karın ağrısı, şişkinlik, yemek sonrası rahatsızlık hissi ve zaman zaman derse o