Yoğurt kovasında bile yetişiyor, 10 15 günde hasat veriyor Sözcü Gazetesi

Gıda fiyatlarının artmasıyla beraber çoğu kişi evde kendi ürününü yetiştirme yollarını araştırmaya başladı. Uzmanlara göre bunun en pratik ve ekonomik yöntemi ise yoğurt kovasında taze soğan yetiştirmek. Hem zahmetsiz hem de maliyetsiz olan bu yöntem sayesinde, yılın her döneminde evde taze soğan tüketmek mümkün hale geliyor.

Ev ortamında büyümeye son derece uygun olan taze soğan, toprak seçmiyor ve küçük kaplarda bile hızla gelişebiliyor. Sadece birkaç soğan kökünü toprağa dikmek, düzenli sulamak ve gün ışığı alan bir yere yerleştirmek yeterli oluyor. Bitki kök saldıktan sonra yapraklar hızla uzuyor ve ilk hasat 10–15 gün içinde yapılabiliyor. Üstelik taze soğanın en büyük avantajı, kesildikçe yeniden uzaması. Bu sayede bir kez ekilen bitkiden aylar boyunca ürün almak mümkün.

Taze soğanların ihtiyaç duyduğu bakım oldukça düşük; özel gübre, büyük saksı veya pahalı ekipman gerektirmiyor. Balkon, mutfak camı, hatta evin en aydınlık köşesi bile bu üretim için yeterli.

Son dönemde sosyal medyada “evde üretim” akımının güçlenmesiyle yoğurt kovasında taze soğan yetiştirenlerin sayısı hızla arttı. Kullanıcılar kendi hasatlarını paylaşırken, birkaç haftada dolu bir kovanın bile sofraya yetecek miktarda ürün verdiğini söyledi.