Markette satılan yoğurt ve ballar sahte çıktı Sözcü Gazetesi

Tarım ve Orman Bakanlığı, güvenilir gıdaya erişimini sağlamak amacıyla piyasadaki denetimlerini sürdürüyor. Yapılan kontrollerde mevzuata uygun olmayan ürünler belirlenerek kamuoyuyla paylaşılmaya devam ediliyor.

Güncellenen listede, özellikle temel gıda maddelerindeki uygunsuzluklar öne çıktı:

Yoğurt: Analiz edilen numunelerde, ürünlerin içeriğine kıvam artırıcı nişasta ve süt yağı harici bitkisel yağ karıştırıldığı saptandı.

Bal: Süzme çiçek ballarında yapılan testlerde, ürünlerin doğal içeriğini yansıtmayan taklit ve tağşiş işlemleri uygulandığı belirlendi.

İncelemeler kapsamında diğer ürün gruplarında da şu usulsüzlükler rapor edildi:

Kırmızı et ürünlerinde tek tırnaklı eti, lahmacun harçlarında ise sakatat kullanımı tespit edildi.

Baharatlarda gıda boyası, bitkisel yağlarda ise farklı tohum yağlarının karıştırıldığı görüldü.