Dünyanın en iyi 100 çorbası listesinde Türk lezzeti ikinci sırada! Ne mercimek ne kelle paça
Sondakika sayfasından alınan verilere göre, Ankara24.com bilgi veriyor.
Gastronomi dünyasının referans platformlarından TasteAtlas, TasteAtlas Awards 2025/2026 kapsamında "Dünyanın En İyi 100 Çorbası" listesini açıkladı. Gaziantep'e özgü beyran çorbası, dünyanın en iyi ikinci çorbası seçilerek uluslararası sıralamada üst sıralara yerleşti ve Türkiye'nin köklü mutfak kültürünü bir kez daha dünya vitrinine taşıdı. Ayrıca Türk mutfağından toplamda dört çorba ilk 100'e girmeyi başardı.
İŞTE DÜNYANIN EN İYİ 10 ÇORBASI
1- Vori-VoriParaguay mutfağının en bilinen geleneksel yemeklerinden biri olan Vori-Vori, TasteAtlas tarafından "Dünyanın En İyi Çorbası" seçilerek listenin ilk sırasında yer aldı. Kutlama yemekleri arasında önemli bir yere sahip olan bu çorba, ülkenin ulusal mutfağının simgeleri arasında gösteriliyor.
2- Beyran ÇorbasıGaziantep'in köklü mutfak geleneğini yansıtan beyran çorbası, 5 üzerinden 4,5 puan alarak listenin ikinci sırasına yerleşti. Doyurucu yapısı ve enerji verici özelliğiyle bilinen beyran, halk arasında "şifa" olarak da tanımlanıyor.
3- Yokohama Style RamenJapon mutfağının öne çıkan ramen çeşitlerinden biri olan Yokohama Style Ramen, yoğun ve zengin aromasıyla listenin üçüncü sırasında yer aldı.
4- Soto BetawiEndonezya mutfağının en popüler çorbalarından Soto Betawi, adını Cakarta'nın yerli halkı olan Betawi etnik grubundan alıyor. Zengin içeriğiyle dördüncü sırada kendine yer buldu.
5- Tonkotsu RamenJapon ramen kültürünün simgelerinden biri olarak kabul edilen Tonkotsu Ramen, listenin beşinci sırasında yer aldı.
6- Tom Kha GaiTayland mutfağının sevilen çorbalarından Tom Kha Gai, kremsi yapısı ve tatlı-ekşi dengesiyle altıncı sıraya yerleşti. Tom Yum'a kıyasla daha yumuşak ve narenciye notalarıyla öne çıkıyor.
7- Lanzhou LamianÇin'in Gansu Eyaleti'ne özgü Lanzhou Lamian, "çekilmiş erişte" anlamına gelen özel yapım tekniğiyle yedinci sırada yer aldı.
8- Lohikeitto (Salmon Soup)Finlandiya mutfağının geleneksel lezzetlerinden Lohikeitto, Baltık Denizi'nin taze ürünlerini bir araya getiren yapısıyla sekizinci sırada listelendi.
9- Sinigang na BaboyFilipinler mutfağının milli çorbalarından biri olan Sinigang na Baboy, ekşi tadı ve bol sebzeli yapısıyla dokuzuncu sırada yer aldı.
10- Mercimek ÇorbasıTürk mutfağının vazgeçilmezlerinden mercimek çorbası, sadeliği ve yüksek besin değeriyle dünya genelinde beğeni toplayarak ilk 10'a girmeyi başardı.
TÜRK MUTFAĞINDAN DÖRT ÇORBA İLK 100'DETasteAtlas'ın açıkladığı listede, beyran ve mercimek çorbasının yanı sıra iki Türk çorbası daha ilk 100'e girdi.

Domates çorbası listenin 55'inci, kelle paça çorbası ise listenin 63'üncü sırasında yer aldı.
Bu konudaki diğer haberler:
Görüntülenme:66
Bu haber kaynaktan arşivlenmiştir 14 Aralık 2025 16:19 kaynağından arşivlendi



Giriş yap
Haberler
Türkiye'de Hava durumu
Türkiye'de Manyetik fırtınalar
Türkiye'de Namaz vakti
Türkiye'de Değerli metaller
Türkiye'de Döviz çevirici
Türkiye'de Kredi hesaplayıcı
Türkiye'de Kripto para
Türkiye'de Burçlar
Türkiye'de Soru - Cevap
İnternet hızını test et
Türkiye Radyosu
Türkiye televizyonu
Hakkımızda








En çok okunanlar



















