Bursa'nın Orhaneli ilçesine bağlı Karıncalı mahallesindeki bir düğün organizasyonunda ikram edilen tavuklu pilavın ardı

Medicana Sağlık Grubu'ndan Enfeksiyon Hastalıkları Uzmanı Dr. Aslı Özer, sadece marularda görülen Cyclospora vakalarıyla

Yaz aylarında hava sıcaklıklarının yükselmesiyle birlikte gıda zehirlenmesi riski de artarken, uzmanlar özellikle soğu

Yaz aylarında hava sıcaklıklarının yükselmesiyle birlikte gıda zehirlenmesi riski de artarken, uzmanlar özellikle soğu

Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Gıda Teknolojisi Anabilim Dalı Öğreti

HABERLER YAŞAM Vücudunuzu zehirliyor: Varsa çöpe atın! Tüketeni hasta ediyor Hava sıcaklıklarının yükselmes

HABERLER YAŞAM Böyle sakın yemeyin: Bağırsağı bozuyor! Uzak durun Yaz sıcaklarıyla birlikte serinlemek için

Çocukların en çok tercih ettiği dondurma, meyveli buz ve soğuk içecekler, yanlış saklandığında masum bir serinleme ara

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın piyasa denetimleri sonucunda tespit edilen uygunsuzluk üzerine Tahsildaroğlu markasına ait

Eczacılık Fakültesi Dekanı Prof. Dr. İsmail Tuncer Değim, yaz aylarında araç içinde bırakılan ilaçların yüksek sıcaklık

Tahsildaroğlu markasına ait bir beyaz peynir ürününde 'Listeria' bakterisi tespit edilmesi gıda sektörünü ve tüketicile

Göğüs Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Şevket Özkaya, yaz aylarında artan sıcaklıklarla birlikte klima kullanımına bağlı

Acil Tıp Uzmanı Dr. Öğr. Üyesi Gültekin Akyol da “Evet, yaz aylarında acil servislere besin zehirlenmesi nedeniyle yapıl

GIDAMühendisleri Odası Yönetim Kurulu Başkanı Uğur Toprak, yaz mevsiminin sevilen lezzeti dondurmayı alırken ya da tüke

Uzmanlar ve deneyimli kasaplar, süpermarketlerin sıkı gıda güvenliği standartlarına uygun çalışmasına rağmen, bazı et ü

Sıcak havaların gelmesiyle birlikte gıda zehirlenmeleri vakaları da artıyor. İç hastalıkları Uzmanı Dr. Hakan Güdücü

Yaz aylarının gelmesiyle birlikte artan hava sıcaklıkları, gıdaların daha hızlı bozulmasına ve zehirlenmelere neden ol

İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Hakan Güdücü, yaz aylarında gıda güvenliğine daha fazla dikkat edilmesi gerektiğini belirter

VM Medical Park Maltepe Hastanesi İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Hakan Güdücü, yaz aylarında gıda güvenliğine daha fazla dik

Gıda sektöründe faaliyet gösteren üretici ve satıcıların büyük bir kısmı dürüstlük ilkesiyle hareket etse de bazı işlet

Gıda sektöründe yaşanan en büyük sorunlardan biri, üretimden tüketime kadar uzanan süreçte soğuk zincirin doğru yönetile