Tanzimat Fermanı, zihniyet başta olmak üzere birçok hususta kırılmalara yol açmıştır. Fakat Kırım Savaşı, Osmanlı için b

Kırım Tatar mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan çi börek, ince hamurun içine kıyma ve soğan karışımı konular