Mutfaklarımızın vazgeçilmezi kuru bakliyatlar (nohut, fasulye, mercimek, bulgur vs.) yanlış muhafaza edildiğinde çabuk

Balık pişirmek ne kadar keyifli ve sonucu lezzetli olsa da balıklar pişerken mutfağa ağır bir koku yayarlar. Mutfağa ya

Havaların ısınmasıyla birlikte evimizde daha sık görmeye başladığımız, geceleri mutfak tezgahlarında beliren hamam böce

Ekonomik anlamda rahatlama ve bolluk arayanların başvurduğu bu yöntem, basitliğiyle dikkat çekiyor. Birçok kişi tarafın

Akdeniz havzasının en güçlü aromatik bitkilerinden biri olan defne, antik çağlardan bu yana sadece mutfaklarda değil, s

Defne yaprağının güçlü kokusu; fungus sineği, trips, yaprak biti ve örümcek akarı gibi zararlıların hiç hoşlanmadığı bi

Defne yaprağının sahip olduğu güçlü doğal koku, mantar sinekleri, yaprak bitleri, akarlar ve tütün yaprak bitleri gibi

Samandağ'ın Kapısuyu Mahallesi'nde yaşayan vatandaşlar, bölgede doğal olarak yetişen defne yapraklarını toplayarak hem

Yemeklerimizin daha lezzetli olması için birçok baharet ve bitkiden faydalanırız.Defne yaprağı, son günlerde kullanım a