Yediğinizde yaşlanmayı yavaşlatıyor! Beyninize ilaç gibi geliyor

HABERLER SAĞLIK

Yediğinizde yaşlanmayı yavaşlatıyor! Beyninize ilaç gibi geliyor İsveç’te 25 yıl boyunca yürütülen geniş çaplı bir bilimsel çalışma, günlük 50 gramın üzerinde yağlı peynir tüketen bireylerde demans görülme riskinin %13 oranında daha düşük olduğunu ortaya koydu. Özellikle yüksek yağ içeren peynir çeşitlerinin beyin sağlığını desteklemede sanılandan daha önemli bir rol üstlenebileceği belirtiliyor. Yediğinizde yaşlanmayı yavaşlatıyor! Beyninize ilaç gibi geliyor

GİRİŞ 19.12.2025 15:50 GÜNCELLEME 19.12.2025 15:50

İlk Yorum Yapan Sen Ol

NSosyal'de Paylaş Facebook'ta Paylaş X'te Paylaş

Pek çok kişinin vazgeçilmez tatları arasında yer alan peynirin, sağlığa yönelik şaşırtıcı bir fayda sunabileceği ortaya çıktı.

DÜZENLİ OLARAK TÜKETENLER YAŞADI!

İsveç’te yaklaşık 25 yıl süren ve 27 binden fazla yetişkinin takip edildiği geniş kapsamlı bir araştırma, düzenli olarak yüksek yağ oranına sahip peynir tüketiminin demans (bunama) riskini anlamlı ölçüde düşürebileceğini gösterdi.

Lund Üniversitesi tarafından yürütülen çalışmada, bri, gouda, cheddar ve mozzarella gibi yağ oranı yüzde 20’nin üzerinde olan peynirleri günde 50 gramdan fazla tüketen bireylerin, bilişsel sağlık açısından daha avantajlı olduğu belirlendi.

Uzun yıllardır yaygın kabul gören “yağlı besinler sağlığa zararlıdır” düşüncesini sorgulatan bu bulgular, sağlıklı yağların beyin fonksiyonları üzerindeki olumlu etkilerini yeniden gündeme taşıdı.

Araştırma sonuçlarına göre, yüksek yağlı peynirleri düzenli olarak tüketen kişilerin demansa yakalanma riski, çok az peynir tüketenlere kıyasla yüzde 13 daha düşük çıktı.

Dikkat çeken bir diğer nokta ise aynı koruyucu etkinin düşük yağlı peynirlerde, süt ya da yoğurt gibi diğer fermente ürünlerde gözlenmemesi oldu. Bu durum, yüksek yağlı peynirlerin özgün besin yapısının beyin sağlığı açısından özel bir rol oynayabileceğini gösteriyor.

Kübra Yılmaz Haber7.com - Editör

Editör Hakkında 1994’te İstanbul’da doğdu. İlk, orta ve lise öğrenimini İstanbul'da tamamladı. 2017’de İstanbul Üniversitesi İletişim Fakültesi Halkla İlişkiler ve Tanıtım bölümünden mezun oldu. 2017’den beri Kanal7 Medya Grubu’na bağlı Haber7.com bünyesinde mesleki hayatına devam etmektedir.

YORUMLAR İLK YORUM YAPAN SEN OL

GÖNDER