İstanbul’un tarihi bölgelerinden Sultanahmet’te Türk mutfağının geçmişten günümüze uzanan yemek kültürünü tanıtmak amacı

Hoşaf Farsça bir kelimedir. Halk arasında hoşaf kuru meyveden, komposto ise yaş veya taze meyveden yapılıyor gibi bir a

Bazı şehirler vardır; onları gezerek tanırsınız. Bazı şehirler ise ilk lokmada kendini anlatır. Ben yıllardır Anadolu'y

Türk mutfağı, binlerce yıllık kültürel birikimi ve Anadolu'nun zengin ürün çeşitliliği sayesinde dünyanın en köklü mutf

Soya fasulyesinin bakterilerle fermente edilmesiyle üretilen geleneksel Japon yemeği Natto, sosyal medya paylaşımlarını

Batı toplumlarında ve özellikle Türk mutfak kültüründe bazı canlıların, özellikle de eklembacaklıların tüketilmesine ka

Aksaray'da "Türk Mutfağı Haftası" kapsamında düzenlenen "Bir Sofrada Miras" etkinliği renkli görüntülere ev sahipliği y

Türkiye'nin Stockholm Büyükelçiliği rezidansında düzenlenen etkinliğe, Türkiye'nin Stockholm Büyükelçisi Yönet Can Te

Kurban Bayramı öncesinde ikramlık ve hediyelik ürün arayışı hız kazanırken, Bursa’nın coğrafi işaretli lezzetlerinden

Cumhurbaşkanlığı himayesinde ve Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın öncülüğünde her yıl 21-27 M

Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen "Bir Sofrada Bursa Mutfağı" etkinliği, şehrin köklü gastronomi kültü

Emine Erdoğan, "Türk Mutfağı Haftası" kapsamında İstanbul'da düzenlenen "Bir Sofrada Miras" programına katıldı. Pro

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan, Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında düzenlenen ‘Bir So

Mutfak kültürümüzün vazgeçilmez şifa kaynağı, gece hayatının sadık dostu işkembe çorbası, bugünlerde Ege’nin iki yakası

Sofrada dumanı tüten bir tabak kuru fasulye, yanına tane tane dökülen tereyağlı pilav ve kütür kütür bir turşu... Türk

Yunus Emre Enstitüsü, 98. merkezini Taşkent’te açtı. Yunus Emre’nin büyüme potansiyelinin kültürel benzerliklerden dolay

Anadolu’nun dağlık bölgelerinde ve meralarında bahar aylarının gelişiyle birlikte kendiliğinden yetişen, halk arasında

Karadeniz mutfağının en prestijli lezzetlerinden biri olan kalkan balığı, Türkiye’de sofraların vazgeçilmezi olmaya dev

HABERLER GÜNCEL Bilal Erdoğan: 50 yıl öncesine göre çok daha özgüvenliyiz Türkiye'nin 25 ile 50 yıl öncesine

Avrupa genelinde, özellikle Almanya, Fransa ve İngiltere’de hem taze hem de işlenmiş olarak büyük bir pazar payına sahi

Millî Eğitim Bakanlığı himayesinde Bitlis’in Tatvan ilçesinde "2. Uluslararası Gastronomi ve Aşçılık Yarışması" düzen