Nara Tıp Üniversitesi'nden Profesör Hiromi Sakai liderliğindeki araştırma ekibi, hayatını kaybeden donörlerin örnekleri

Kurban Bayramı sonrası etlerin sağlıklı şekilde saklanması ve güvenle tüketilebilmesi için kesimin ardından soğutma s

Mutfakların en temel gıdalarından biri olan domates, yanlış saklama koşulları nedeniyle en çok israf edilen ürünlerin b

Elmalar, içerdiği doğal etilen gazı nedeniyle olgunlaşma sürecini hızla tamamlar. Bu da meyvenin kısa sürede yumuşaması