Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayımlanan tebliğde, ekmek ve ekmek çeşitlerine koyu renk veya aroma vermek amacıyl

Bakanlık tarafından yayımlanan ‘Türk Gıda Kodeksi Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliği’nde Değişiklik Yapılmasına Dair Tebli

Tarım ve Orman Bakanlığı, ekmekte renk ve aroma amaçlı kullanılan bazı bileşenlerin yasaklanmasına ilişkin düzenleme ha

Son yıllarda tüketimi artan tam buğday ekmeğinde oynanan oyun deşifre oldu. Tarım ve Orman Bakanlığı, ekmeğe kahverengi