“İsli”, “füme”, “barbekü” sevenler dikkat: Tütsü aromaları artık Türkiye'de de yasaklandı! 23.08.2026 1

Et, peynir, balık, sos ve atıştırmalık gibi gıda ürünlerinde isli tat elde etmek için kullanılan tütsü aroma vericileri

Türkiye'de üretilen ejder meyvelerinde tespit edilen 3 farklı tarım ilacı kalıntısı, tropikal meyve üretiminde pestisit

İstanbul Ümraniye'deki ünlü fast food zinciri Popeyes şubesinden bir annenin çocuğu için satın aldığı tavuk menüsünün

Almanya merkezli tüketici dergisi Öko-Test, ülke genelinde satışa sunulan 56 farklı orta gazlı (medium) maden suyunu la

Türk maden suyu markaları, İsviçre'nin kendine has katı gıda güvenliği standartları ve yerel mevzuatlarıyla bir kez dah

Avrupa'da yaz sezonunun resmi başlangıcı, kıyı turizmini ve halk sağlığını tehdit eden ciddi bir biyolojik gelişmeyle g

İsviçre, gıda güvenliği standartları ve ülkeler arasındaki mevzuat farklılıkları nedeniyle yeni bir geri çağırma kararı

Yaz mevsiminin resmen başlamasıyla milyonlarca turist tatil planları yaparken, deniz suyunda yayılan bir bakteri türü A

Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, içinde orman gülü bulunduğu belirtilen ürünlere ilişkin tüket

Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğünün NSosyal hesabından yapılan açıklamada, bazı sosyal medya platformlarında Karadeniz

Buzdolabı, taze kalmasını istediğimiz hemen her yiyecek için güvenli bir sığınak gibi görünür: Yeşillikler, yemek artık

Teramo ve Perugia Üniversiteleri tarafından, İtalyan şekerleme devi D'Orsogna Dolciaria işbirliğiyle gerçekleştirilen a

Bebek maması pazarının en büyük oyuncularından biri olan Nutricia (Nutrisya), Türkiye’de de yaygın olarak kullanıla

Modern gıda üretiminde lezzet algısını güçlendirmek amacıyla yaygın olarak kullanılan Monosodyum Glutamat (MSG), halk a

Yeni yayımlanan bilimsel çalışma; omega-3’ün düzenli kullanımının stres, kaygı ve uyku kalitesinden kas gelişimi ve bağ

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) verilerine göre dünya genelinde yaklaşık 2 milyar insanın beslenmesinde b

Rapor, plastik ambalajlı hazır yemeklerin gizli sağlık risklerini inceleyen 24 bilimsel çalışmayı analiz ediyor. Sonuçl

Nestle, Fransa'nın maksimum sereulid (cereulide) toksini eşiğini düşürmesinin ardından, bebek maması geri çağırma kapsam

Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA), bebek mamalarının geri çağrılmaları ile gündeme gelen cereulide (sereulid) toks

Kahve, çay, enerji içecekleri, asitli içecekler, çikolata… Hepsi çok fazla tüketiliyor. Dolayısıyla kafein hayatımızın