Ekmek, doğru çeşitler tercih edildiğinde dengeli beslenme düzeninde önemli bir yer tutmaktadır. Glisemik indeksi yüksek

– Van’ın Özalp Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğü ile Özalp İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü iş birliğinde yürütülen "Gıda Tar

Uzmanlar uyarıyor: Küflü bir ekmeği sadece yemek değil, koklamak bile sağlığınız için ciddi bir risk oluşturabilir.

Van'ın Özalp ilçesinde tarım ve hayvancılıkla uğraşan vatandaşlara yönelik önemli bir eğitim projesi hayata geçirildi

Bakanlık tarafından yayımlanan ‘Türk Gıda Kodeksi Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliği’nde Değişiklik Yapılmasına Dair Tebli

Tarım ve Orman Bakanlığı, ekmekte renk ve aroma amaçlı kullanılan bazı bileşenlerin yasaklanmasına ilişkin düzenleme ha

Son yıllarda tüketimi artan tam buğday ekmeğinde oynanan oyun deşifre oldu. Tarım ve Orman Bakanlığı, ekmeğe kahverengi

Antalya'nın Kumluca ilçesinde Zabıta Müdürlüğü ekipleri ramazan ayı dolayısıyla ilçede faaliyet gösteren fırınlarda kap

Ramazan dendiği zaman ilk akla gelen yiyecek, hiç şüphesiz pidedir. Öyle ki ekmek fırınlarının önündeki uzun kuyrukları

Havuş Deli’ye giderken beklediğim şey yeni nesil bir gastro dükkândı. Ama karşılaştığım şey bundan çok daha fazlasıydı.

Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi (BŞEÜ) Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Bölümü, kentin coğrafi işaret tescilli "Çukurör

Batman Üniversitesi Hasankeyf Meslek Yüksekokulu'nda öğretim görevlileri İlker Aksoy, Hüseyin Gül, Erşad Tan, Seren Kav

Dondurulmuş ekmek, ihtiyaç duyulan miktarda çözdürülüp tüketilebildiği için gıda israfının önüne geçilmesine katkıda bul

Sabah kahvaltılarının olmazsa olmazlarından biri sayılan ekmek hemen her evde öğünlerin yanında tüketilen bir gıdadır.