Bilim dünyası da bambu filizlerine yönelik ilgisini artırmış durumda. ScienceDirect’te yayımlanan bir çalışmada, toplam

Sağlıklı yaşlanmak ve hastalıklara karşı vücut direncini artırmak için doğanın gücünden faydalanmak gerekir. Günlük besl

Bambunun gıda olarak tüketimine ilişkin bugüne kadarki tüm bilimsel çalışmaların incelendiği ilk akademik derleme yay