Marketlerde yok satıyor: Bahçesinde yetiştiren zengin oluyor Sözcü Gazetesi

Son yıllarda tropikal meyvelere olan ilgi hızla artarken, Liçi bu talebin en dikkat çekenlerinden biri haline geldi. Türkiye’de hâlâ az sayıda üretici tarafından yetiştirilen bu özel meyve, marketlerde ve manavlarda yok satıyor. Yüksek fiyatı ve artan talebi nedeniyle bahçesinde yetiştiren üreticiler büyük kazanç elde ediyor.

SICAK BÖLGELERDE YETİŞİYOR

Liçi (Litchi chinensis), sabun ağacıgiller familyasından gelen, Çin kökenli tropikal bir meyvedir. Genellikle kırmızı-pembe renkte, pütürlü bir kabuğa sahiptir. İç kısmı beyaz, sulu ve tatlı aromalıdır. Tek çekirdeği bulunan meyve, özellikle Güneydoğu Asya ve subtropikal bölgelerde yaygın olarak yetiştirilir.

Türkiye’de ise özellikle Antalya ve Mersin gibi sıcak bölgelerde sınırlı da olsa üretimi yapılabiliyor. Talep fazla, üretici sayısı az olunca fiyatlar oldukça yüksek seyrediyor.

LİÇİ MEYVESİNİN FAYDALARI

Liçi, besin değeri yüksek, düşük kalorili bir meyvedir. 100 gramında yaklaşık 66 kalori bulunur. C vitamini, potasyum, polifenoller ve antioksidanlar açısından zengindir. Yaz aylarında serinletici ve ferahlatıcı bir atıştırmalık olarak öne çıkar.

Bilinen faydaları:

Bağışıklık sistemini güçlendirir.
Kalp sağlığını destekler, kolesterolü dengeler.
Sindirimi kolaylaştırır, bağırsak hareketlerini düzenler.
Cilt elastikiyetini artırır, yaşlanmayı geciktirir.
Yüksek su oranıyla vücudu nemlendirir.
Serbest radikallere karşı hücreleri korur.
Potasyum içeriğiyle tansiyonu dengede tutar.
İltihapları azaltarak genel organ sağlığını destekler.
UV kaynaklı cilt hasarına karşı koruyucu etki gösterebilir.
Düşük kalorili ve lifli yapısıyla tokluk sağlar.

TÜKETİRKEN DİKKAT EDİN 

Liçi, sağlıklı bir meyve olsa da ölçülü tüketilmesi gerekiyor. Olgunlaşmamış liçilerin tüketimi hipoglisemiye (kan şekeri düşüklüğü) yol açabilir. Özellikle çocuklar ve diyabet hastaları için kontrollü tüketim öneriliyor. Taze liçi meyvesi genellikle yaz aylarında satışa sunuluyor ve ithal ürünlerde fiyatlar 1 kilogram için 400 TL’ye kadar çıkabiliyor.

TÜRKİYE’DE YENİ BİR KAZANÇ KAPISI OLABİLİR

Liçi, sınırlı üretim ve yüksek talep nedeniyle bahçesinde yetiştiren üreticilere ciddi kazanç sağlıyor. Sıcak iklimi seven bu meyve, uygun bölgelerde ticari üretim için büyük bir potansiyel barındırıyor. Uzmanlara göre, üretim arttıkça ithalat azalacak ve yerli üretici daha fazla gelir elde edecek.