Japonların diyetsiz zayıflama sırrı gündemde: Yüzde 80 kuralı

Dünyanın en uzun yaşayan toplumlarında uygulanan “hara hachi bu” alışkanlığı yeniden gündemde. Japon kökenli bu yaklaşım, yemek yerken tam doymadan, yani yaklaşık yüzde 80 doyma seviyesinde yemeği bırakmayı esas alıyor.

Uzmanlara göre bu yöntem bir diyet programından ziyade bir yaşam tarzı olarak öne çıkıyor. Temelinde ise kişinin vücudunun sinyallerini dinlemesi ve aşırı yemekten kaçınması yer alıyor.

Yapılan bazı araştırmalar, bu alışkanlığı benimseyen kişilerin daha az kalori tükettiğini ortaya koydu. Buna bağlı olarak kilo artışının daha sınırlı olduğu ve vücut kitle indeksinin daha düşük seyrettiği belirtildi. Ayrıca söz konusu yöntemi uygulayan bireylerin daha sağlıklı besin tercihleri yaptığı da gözlemlendi.

110 yaşında, 7 çocuk 30 torun: Sağlıklı yaşamın 3 formülünü verdi

“Hara hachi bu” aynı zamanda bilinçli yeme alışkanlığıyla da örtüşüyor. Uzmanlar, yemek sırasında dikkatin dağılmaması gerektiğine dikkat çekerken, ekran karşısında yemek yemenin daha fazla kalori alımına yol açabileceğini vurguladı.

Uzmanlar, yöntemin günlük hayata kolayca uyarlanabileceğini belirterek, daha yavaş yemek yemenin ve dikkat dağıtıcı unsurlardan uzak durmanın sağlıklı beslenmeye katkı sağladığını ifade etti. Esnek yapısıyla öne çıkan bu yaklaşımın, sürdürülebilir bir beslenme modeli sunduğu da vurgulandı.