İşte bu yüzden mutfakta her zaman bir kase hazır kahve bulundurmalısınız Sözcü Gazetesi

Uzmanlar için sabahları, öğle yemeğinden sonra veya günün sonunda içilen bir fincan kahvenin yeri başkadır. Ancak kahvenin tadını sevmeyenler veya tansiyon gibi sağlık sorunları nedeniyle tüketemeyenler için bile bu mucizevi çekirdek, günlük hayatta şaşırtıcı faydalar sunuyor.

İster kullanılmış olsun ister taze; kahve telvesi, özellikle mutfaktaki kötü kokuları nötralize etme konusunda adeta bir uzman.

House Digest web sitesine göre, mutfak tezgahının üzerine basit bir kase içinde konulan kahve telvesi, yemek sonrası oluşan balık, soğan gibi istenmeyen kokuları anında emerek uzak tutuyor ve havada hoş bir aroma bırakıyor.

Bu etkinin arkasında ise bilim yatıyor: Kahve, kokuları emdiği kanıtlanmış bir element olan azot (nitrojen) bakımından son derece zengindir.

Hatta, The City College of New York'taki bilim insanlarının yaptığı bir araştırma, kahvenin ağır kanalizasyon kokularını bile bastırmada etkili olduğunu ortaya koydu. Bu bulgu, kahvenin mutfaktaki gündelik kokularla ne kadar kolay başa çıkabildiğinin de bir kanıtı niteliğinde.

Kahvenin bu gücü sadece mutfak tezgahıyla da sınırlı değil. Buzdolabının içine yerleştirilen bir kase telve, en inatçı kokuları bile önlemeye yardımcı oluyor.

Uzmanlar ayrıca, hiç kullanılmamış taze kahve tozunun küçük çay poşetlerine doldurulup çekmece, dolap, kiler ve hatta banyo gibi stratejik alanlara dağıtılmasını tavsiye ediyor. Bu yöntem, evin tamamında kimyasal kokular yerine doğal ve hoş bir kahve kokusunun korunmasını sağlıyor.