Dünyada en çok üretilen meyve bakın neymiş Sözcü Gazetesi

Sulu, renkli meyveler, dünya çapında sayısız mutfağın, içeceğin ve tatlının temelini oluşturan, gezegenin en sevilen yiyecekleri arasında yer alıyor. Lezzetlerinin altında ise bağışıklık, sindirim, cilt ve kalp sağlığını destekleyen vitaminler, mineraller, antioksidanlar ve liflerle dolu gerçek bir besin deposu yatıyor. Çoğu çeşidi %70'ten fazla su içerdiği için doğal olarak hidrat sağlarken, içerdikleri doğal şekerler de hızlı bir enerji kaynağı oluşturuyor.

Sıcak tropikal ve subtropikal kuşaklarda yetiştirilen bu ürünler, çiftçilerin geçimini sağlayarak ve ihracat gelirlerini artırarak birçok ülke için hayati bir ekonomik güç oluşturuyor. Küresel gıda endüstrisi, artan talebi karşılamak için bazı meyveleri artık devasa hacimlerde üretiyor.

İşte küresel gıda üretiminin zirvesinde yer alan o meyveler ve üretim liderleri:

Zirvenin sahibi: MUZ (Yılda 148 Milyon Ton)

Küresel gıda üretiminde zirve, yılda 148 milyon tonluk devasa bir üretimle muzun elinde. C ve B kompleksi vitaminleri, magnezyum ve potasyum içeren muz, besin değeri son derece yüksek bir meyve olarak öne çıkıyor. Bu alanda Hindistan, 33 milyon tonu aşan rekor bir üretimle başı çekerken; Çin, Endonezya ve Brezilya da en büyük üreticiler arasında yer alıyor.

KARPUZ (110 Milyon Ton)

Dünyanın en çok üretilen ikinci meyvesi, yüksek su içeriğiyle bilinen karpuzdur. Aynı zamanda A ve C vitaminleri, likopen ve sitrülin açısından da zengindir. Yılda 110 milyon ton üretilen karpuzun %60'ını tek başına sağlayan Çin, bu alanda açık ara lider konumda. Türkiye, Hindistan ve Brezilya da diğer önemli üreticiler olarak dikkat çekiyor.

ELMA (105.3 Milyon Ton)

Podyumu tamamlayan elma, doğal şekerler, C vitamini ve anti-enflamatuar özellikleriyle bilinen antioksidanlar açısından zengindir. Dünya çapında 105.3 milyon ton üretilen elmanın yaklaşık %53'ünü yine Çin karşılıyor. ABD, Türkiye ve Hindistan da listenin üst sıralarında yer alan diğer ülkeler.

En çok üretilen diğer meyveler

Zirvedeki üçlünün hemen ardından gelen ve küresel piyasada büyük hacme sahip diğer popüler meyveler şunlar:

Portakal (84 Milyon Ton): C vitamini, B9, potasyum ve antioksidan deposu olan portakal üretiminde Brezilya zirvede yer alırken, onu Hindistan, Çin ve ABD takip ediyor.

Hindistan Cevizi (69 Milyon Ton): Dünyanın en besleyici meyvelerinden biri olarak kabul edilen; sodyum, magnezyum ve potasyum gibi elektrolitler içeren bu meyvenin üretim lideri Endonezya'dır. Filipinler, Hindistan ve Sri Lanka da onu izliyor.

Mango (65 Milyon Ton): "Meyvelerin kralı" olarak bilinen mangonun üretiminde Hindistan, küresel arzın %40'ından fazlasını karşılayarak ilk sırada yer alıyor. Endonezya, Çin ve Tayland diğer büyük üreticilerdir.

Ananas (32 Milyon Ton): C vitamini, manganez ve sindirime yardımcı bromelain enzimi bakımından zengin olan ananasın en büyük üreticisi Endonezya'dır. Filipinler, Kosta Rika ve Brezilya da önemli üreticilerdir.

Şeftali ve Nektarin (29+ Milyon Ton): A ve C vitaminleri ile anti-enflamatuar flavonoidler içeren bu meyvelerde Çin, toplam hacmin yaklaşık %65'ini üretiyor. İspanya, Türkiye ve İtalya sonraki sıralarda.

Armut (29 Milyon Ton): %84'ü su olan ve C, K vitaminleri ile potasyum içeren armut üretiminde de Çin lider konumdadır. Arjantin, ABD ve İtalya onu takip ediyor.

Limon ve Misket Limonu (21.5 Milyon Ton): C vitamini ve potasyum yönünden zengin bu narenciyelerin en büyük küresel üreticisi Meksika'dır. Hindistan, Çin ve Arjantin de önemli katkı sağlıyor.

Papaya (15 Milyon Ton): En besleyici meyvelerden biri olan papayanın %40'ından fazlasını üreten Hindistan açık ara liderdir. Endonezya, Nijerya ve Brezilya da listede.

Erik (13+ Milyon Ton): Bu C vitamini deposu çekirdekli meyvenin en büyük üreticisi Çin'dir. Romanya, Sırbistan ve Hindistan onu izler.

Greyfurt ve Pomelo (10+ Milyon Ton): Mükemmel C vitamini kaynakları olan bu iki narenciye türünün küresel üretiminin %75'inden fazlasını Çin tek başına gerçekleştiriyor.

Hurma (10 Milyon Ton): Orta Doğu ve Kuzey Afrika'nın binlerce yıllık meyvesi olan hurmanın en büyük üreticisi Mısır'dır. Suudi Arabistan, İran ve Cezayir de dünyanın en büyük üreticileri arasındadır.

Avokado (9.8 Milyon Ton): Sağlıklı yağ içeriğiyle benzersiz bir meyve olan avokadonun en büyük üreticisi Meksika'dır. Kolombiya, Peru ve Dominik Cumhuriyeti de önemli üreticilerdir.