Bir döneme damga vuran sosyetenin gözdesi icradan satılıyor Sözcü Gazetesi

Ahmet ve Celal Çapa kardeşler tarafından 1981’de kurulan Park Şamdan, 1980 ve 90’lı yıllarda İstanbul sosyetesinin en çok tercih ettiği mekanlardan biri olmuştu. Dönemin iş, sanat ve cemiyet dünyasının ünlü isimleri burada ağırlanırken, restoran şehirde bir statü sembolü haline gelmişti.

1990’ların sonunda Çapa kardeşlerin hisselerini Ersoy Çetin’e devretmesiyle yeni bir dönem başlasa da işletme beklenen başarıyı yakalayamadı. Yıllar içinde müşteri ilgisi azaldı ve restoran yaklaşık 8 yıl önce kapılarını tamamen kapattı.

İstanbul 7. İcra Dairesi tarafından yayımlanan ilanda, Park Şamdan 1981 Şekil Marka için icra yoluyla satış kararı alındığı duyuruldu. İlanda şu ifadelere yer verildi:
“Bir borçtan dolayı Park Şamdan markası satışa çıkarılmıştır. Marka, restoran ve yiyecek üzerine hizmet vermekte olup tanınmış marka olarak tescili bulunmamaktadır. Markanın kullanıldığı restoran 8 yıldır faal değildir, şirket son 5 yıldır kar etmemiştir.”

Markanın ilk ihalesi 28 Ekim 2025 – 4 Kasım 2025, ikinci ihalesi ise 27 Kasım 2025 – 4 Aralık 2025 tarihleri arasında gerçekleştirilecek. Satış süreci esatis.uyap.gov.tr üzerinden yürütülecek.

Bir dönem İstanbul’un en prestijli markalarından biri olan Park Şamdan, kapanışının üzerinden geçen yıllara rağmen hem gastronomi çevrelerinde hem de eski müdavimleri arasında nostaljik bir değer taşımayı sürdürüyor.