Bilim dünyası en güçlü 7 besini seçti: Liste de ne et var ne de tavuk Sözcü Gazetesi

Günümüzde besin seçeneklerinin sonsuzluğu, "Hangisi daha faydalı?" sorusunu da beraberinde getiriyor. Protein, lif ve vitamin dengesini en ideal şekilde sunan gıdaları bulmak için kollarını sıvayan bilim insanları, 1.000'den fazla gıdayı çiğ haliyle mercek altına aldı. Yapılan kapsamlı analizler sonucunda, günlük besin ihtiyacını en yüksek verimle karşılayan yedi özel besin ön plana çıktı.