Beslenme uzmanları ve gıda bilimcileri tarafından yapılan incelemeler sonucunda, piyasada bulunan ekmek türleri arasınd

Beslenme uzmanları, modern yaşamın hızıyla birlikte popülerleşen bazı kahvaltı alışkanlıklarının metabolik hastalıklara

Süpermarketlerde veya semt pazarlarında yanından umursamadan geçtiğimiz kalın ve beyaz sebze, meğer tabağımızdaki en gü

Halk sağlığı uzmanları ve gıda mühendisleri, kırmızı et tüketiminde dikkat edilmesi gereken kritik risk faktörlerine da

Tüm beslenme uzmanları, sebze tüketimini artırmanın genel sağlık üzerinde olumlu etkileri olduğu konusunda hemfikir. Pe

Dünya genelinde beslenme uzmanları tarafından "süper gıda" olarak tanımlanan ve besin yoğunluğu en yüksek sebzelerin ba

Mutfağın demirbaşı yoğurt, keten tohumuyla birlikte tüketildiğinde besin değerleri katlanarak yükselen bir kombinasyon

Marmara Üniversitesi Spor Bilimleri Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mehmet Mustafa Yorulmazlar, AA muhabirine, ramazanda ant

Protein deposu olması, uygun fiyatı ve çok yönlülüğüyle mutfakların altın standardı kabul edilen tavuk eti; kas kütlesi

Bilim, bağırsakların vücudun geri kalanıyla nasıl etkileşim kurduğunu sürekli keşfetti. Uzmanlar, bağırsak mikrobiy

Oruç tutarken gün boyu enerjik kalmak mümkün mü? Beslenme uzmanları, sahurda protein ve kompleks karbonhidrat dengesini

Baharın müjdecisi olarak bilinen ve Ege-Akdeniz mutfağının "yeşil altını" olarak adlandırılan kedirgen otu, pazar tezga

HABERLER SAĞLIK Herkes tüketsin: Yaşlanmayı yavaşlattığı ortaya çıktı! Duyan şaşkın... Araştırmacılar, pek ç

Bütün gün sabırla dinlendirdiğimiz sistemimize iftarda aniden yüklenmek ve sahurda hatalı seçimler yapmak, hücresel arı

Halk arasında “Zeytin çekirdeği mideye iyi gelir” söylemi sık sık karşımıza çıkıyor. Peki bu ne kadar doğru, ne kadar ş

Dr. Bosworth, sadece konserve sardalya tüketilen bu kısa süreli diyetin vücutta ketozis sürecini tetiklediğini belirtiy

Kilo kontrolünde geleneksel yöntemlerin dışına çıkan bilim dünyası, son dönemde "termogenez" yani ısı üretimi süreçleri

Market raflarından aldığınız ekmek düşündüğünüz kadar masum olmayabilir. Professor Dr. Giles Yeo, özellikle endüstriye

Sinir sistemini yatıştırma özelliğiyle bilinen kabak çekirdeği, serotonin ve melatonin üretimini destekleyerek uyku boz

Ucuz ve kolay bulunan yulaf, kısa sürede sağlık göstergelerini olumlu anlamda değiştirebiliyor. Bonn Üniversitesi'nden

Sabah saatlerinde zindelik kazanmak amacıyla yaygın olarak tüketilen çay ve kahvenin, vücut üzerinde "sahte enerji" ill