Orucun son günlerine yaklaşırken "Bugün iftara ne pişirsem?" diyenler için besin dengesi kusursuz, hazırlaması son dere

Orucun son haftasına girerken 'Bugün iftara ne pişirsem?' diyenler için protein ve sebze dengesi kusursuz, hazırlaması

SÜTLÜ MISIR ÇORBASI MALZEMELER 1,5 su bardağı konserve mısır 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek ka

Orucun son on gününe girerken "Bugün iftara ne hazırlasam?" sorusunun en lezzetli cevabı, dumanı tüten karnıyarık ve fı

Orucun ilk üçte birlik dilimini geride bırakırken, bugün iftara ne hazırlasam diye düşünenler için besin dengesi özenle

İdilika'nın Mutfağı'nda bugün Manisa'da şahane bir iftar sofrasına konuk oluyoruz. Ege Bölgesi'nin ikinci büyük ili ola

Oruç tutarken mide yanması ve reflü birçok kişinin ortak sorunu haline geliyor. Ancak doğru besin seçimi, porsiyon kont

Ev yapımı çiğ köfte, hazır ürünlere kıyasla daha kontrollü malzemelerle hazırlanır. Acı oranı, baharat dengesi ve tuz m

Zonguldak İl Sağlık Müdürü Uzm. Dr. Mustafa Özkan Gün, Ramazan ayının gelmesiyle birlikte uzun saatler süren açlık ve

Ramazan ayı başladı. Sokakları mis gibi pide kokusu sardı. İftar sofraları yine aileleri birleştiriyor. Uzmanlar, sağlı

Bakanlığın verdiği bilgiler şöyle:“Ramazanda geleneğimizde bulunan hurma veya zeytin ile orucun açılmasından sonra çorba

RAMAZAN'DA SAĞLIKTAN ÖDÜN VERMEDEN İBADET EDİLMELİ Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Bilal Boztosun, Ramazan ayının hem ruhs

Ramazan ayına sayılı günler kala restoranlarda iftar ve sahur hazırlıkları da başladı. Artan maliyetler, değişen tüketic

Aynı dönemde benzer yöntemlerle hazırlanan yemekler Levant coğrafyasında da görülür; Suriye, Lübnan ve Irak mutfakların

İdilika'nın Mutfağı'nda bugün Türk mutfağında çok önemli bir yere sahip olan bulguru konuk ediyoruz. Bulgur, günümüzde

Tahin de pek yakışırMAŞ FASULYESİNDEN TAHİNLİ PİYAZNE LAZIM?◊ 1,5 su bardağı maş fasulyesi◊ 2 yemek kaşığı tahin◊ 1 limo

İdilika'nın Mutfağı'nda bugün, keskin ve yakıcı tadı ile beni benden alan birçok yemeğin ve sosun yapımında çekinmeden

İdilika'nın Mutfağı'nda bugün, binlerce yıldır gerek gıda, gerekse tıbbi amaçlı kullanılmış olan kestane mantarını merc

Özellikle Latin Amerika kültüründe kutlamaların ve aile birleşimlerinin simgesi olan Tamales, sabırla hazırlanan katman

Muş'ta karla kaplı mezrada mahsur kalan besicinin yardımına ekipler yetişti. Ekipler 4 metreyi bulan karla kaplı yolu

İdilika'nın Mutfağı'nda bugün tereyağı yapımını inceliyoruz. 'Tereyağı evde nasıl yapılır?' konusuna geçmeden önce, te