Zenginler iftarı böyle açacak

Vatandaş, beklentilerin atında maaş zamları ile pazarda, markette farklı TÜİK verilerinde farklı görülen enflasyonla Ramazan ayına kadar geldi. Bu yıl 19 Şubat Perşembe – 19 Mart 2026 Perşembe arasında sürecek Ramazan ayının başlamasına bir hafta kala, İstanbul’da iftar sofralarının maliyeti yeniden gündeme taşındı.

Restoranlar şimdiden iftar menüsü hazırlıklarını ve fiks menü tarifelerini duyururken özellikle Boğaz hattında yer alan lüks otellerdeki iftar menüleri asgari ücret ve en düşük emekli aylığıyla kıyaslanınca dikkatleri çekti.

ZENGİNLER İFTARI BÖYLE AÇACAK

Yüzde 30’luk artışla Çırağan Sarayı, bu yıl da kentin en pahalı iftar adreslerinden biri oldu. 2025’te Tuğra Restoran’da kişi başı 6 bin TL olan menü, 2026’da 7 bin 800 TL’ye yükseldi. Dört kişilik bir ailenin ödeyeceği tutar 31 bin 200 TL’ye ulaşırken, bu rakam 28 bin TL olan asgari ücreti yaklaşık 3 bin TL aştı.

Four Seasons Hotel Beşiktaş’ta açık büfe iftar 5 bin 950 TL’ye çıkarken, Raffles Hotel’de canlı fasıl eşliğindeki açık büfe menü 5 bin 950 TL olarak belirlendi. Mandarin Oriental Bosphorus’ta ise kişi başı iftar fiyatı 5 bin 800 TL olarak açıklandı. Beyti Florya’da fiyatlar 5 bin 500 TL seviyesine yükseldi.

Galataport’taki Liman Restoran’da kişi başı iftar 3 bin 900 TL olurken, Develi’de 2 bin 950 TL, Kaşıbeyaz Florya’da 2 bin 700 TL olarak belirlendi. Hamdi Restoran ise 2 bin 250 TL’lik fiyatıyla listedeki en düşük lüks restoran seçeneklerinden biri oldu.

İstanbul Valiliğinden 39 ilçeye Ramazan genelgesi

Daha küçük restoran ve fast food zincirlerinde ana yemek ve tatlıdan oluşan iftar menüleri 500 TL’den başlıyor.

Buna göre dört kişilik bir ailenin dışarıda iftar yapmasının en düşük maliyeti yaklaşık 2 bin TL olurken, Boğaz hattındaki lüks bir mekânda bu tutar 31 bin TL’yi buluyor. Artan girdi maliyetleri ve hizmet standardı fiyatları belirleyen unsurlar arasında yer alıyor.

Mekan / Otel2026 Kişi Başı İftar Fiyatı4 Kişilik Aile MaliyetiÇırağan Sarayı (Tuğra Restoran)7.800 TL31.200 TLFour Seasons Hotel Beşiktaş (Açık Büfe)5.950 TL23.800 TLRaffles Hotel5.950 TL23.800 TLFour Seasons Hotel Beşiktaş (Set Menü)5.850 TL23.400 TLMandarin Oriental Bosphorus5.800 TL23.200 TLBeyti Florya5.500 TL22.000 TLLiman Restoran (Galataport)3.900 TL15.600 TLDeveli2.950 TL11.800 TLKaşıbeyaz Florya2.700 TL10.800 TLHamdi Restoran2.250 TL9.000 TLKüçük restoran / fast food menüleri500 TL’den başlayan fiyatlar2.000 TL’den başlayan