Yunanistan laz böreğini de çaldı: Galaktoboureko

HABERLER DÜNYA

Yunanistan laz böreğini de çaldı: Galaktoboureko Karadeniz mutfağının simge lezzetlerinden Laz böreği, Yunanistan'da farklı bir adla sunulmaya başlandı. Yunan basınının tatlıyı geleneksel mutfağına ait bir lezzet olarak tanıtması, tartışmaları da beraberinde getirdi. Yunanistan laz böreğini de çaldı: Galaktoboureko

GİRİŞ 28.07.2026 12:41 GÜNCELLEME 28.07.2026 12:42

İlk Yorum Yapan Sen Ol

NSosyal'de Paylaş Facebook'ta Paylaş X'te Paylaş

Türkiye'ye dair ne varsa kendilerine aitmiş gibi göstermeye çalışan Yunanistan dur durak bilmiyor.

Birçok Türk yemeğini sahiplenmeye kalkan komşu horon ve kemençenin ardından şimdi de Karadeniz mutfağının öne çıkan lezzetlerinden Laz böreğine göz dikti.

İddiaya göre, Yunanistan'da Laz böreği, "Galaktoboureko" adıyla sunuluyor. İsmin, Yunanca "galakto (süt)" ve "boureko (börek)" kelimelerinin birleşiminden oluşturulduğu belirtilirken, tatlının Yunan mutfağının geleneksel lezzetleri arasında gösterildi.

Galaktoboureko'nun, Selanik'in tatlı kültürünün önemli örneklerinden biri olduğu da savunuldu.

Yunan basınında şu ifadeler kullanıldı:

"Bougatsa, trigona panoramatos, tsoureki, baklava, galaktoboureko, kazandibi, künefe, profiterol ve tulumba gibi birçok tatlı Selanik’in zengin tatlı kültürünün parçaları arasında gösteriliyor."

Erkan Talu Haber7.com - Editör

Editör Hakkında Elazığ'da doğdu; ilk, orta ve lise öğrenimini Ayvalık'ta tamamladı. Ankara Üniversitesi Dil ve Tarih-Coğrafya Fakültesi "Sanat Tarihi" bölümünden mezun oldu. Üniversite yıllarında gazetecilik üzerine eğitimler aldı. Haberciliğe "muhabir" olarak Kanal 7'de başladı; daha sonra Haber 7'ye geçti. Kariyerine, Haber7'de "editör" olarak devam ediyor.

YORUMLAR İLK YORUM YAPAN SEN OL

GÖNDER