Yıllar sona veda ediyor: Artık market raflarında olmayacak! Sona eriyor

HABERLER YAŞAM

Yıllar sona veda ediyor: Artık market raflarında olmayacak! Sona eriyor Marketlerde satılan gıda ürünlerine ilişkin yeni bir dönem başlıyor. Ticari ürünlerde geleneksel üretim yöntemlerini çağrıştıran bazı ifadelerin kullanımına yönelik yeni düzenlemeler hayata geçirilecek. Gıda sektöründeki işletmelerin söz konusu değişikliklere uyum sağlaması için verilen süre ise 31 Aralık 2026 tarihinde dolacak. Yıllar sona veda ediyor: Artık market raflarında olmayacak! Sona eriyor

GİRİŞ 05.10.2026 10:54 GÜNCELLEME 05.10.2026 10:54

İlk Yorum Yapan Sen Ol

NSosyal'de Paylaş Facebook'ta Paylaş X'te Paylaş

Marketlerde tüketicilerin sıkça karşılaştığı yoğurt ve ayran ambalajlarına yönelik yeni bir uygulama hayata geçiriliyor. Ürünlerin geleneksel yöntemlerle hazırlandığını ifade etmek amacıyla kullanılan bazı tanımlamalar, yeni düzenlemeyle birlikte ticari ürünlerin etiketlerinden çıkarılacak.

YILLAR SONRA VEDA EDİYOR: ARTIK MARKET RAFLARINDA OLMAYACAK! SONA ERİYOR

İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından 1 Ekim 2026 tarihinde yapılan duyuruda, Türk Gıda Kodeksi Fermente Süt Ürünleri Tebliği kapsamında üretilen yoğurt, ayran ve benzeri ürünlerin etiketlendirilmesine ilişkin kurallar hatırlatıldı.

Düzenleme kapsamında ürün ambalajlarında “ekşi maya” ve “kara maya” ifadelerine artık yer verilemeyecek. Üretici firmaların yeni etiketleme kurallarına geçiş yapabilmesi için tanınan süre ise 31 Aralık 2026 tarihinde sona erecek.

Hangi ifadeler ambalajlardan kaldırılacak?

Yeni uygulama yalnızca ürünlerin adlandırılmasını kapsamıyor. Ambalaj üzerinde ürünün üretim şekline veya kullanılan malzemelere ilişkin yapılan bazı açıklamalar da düzenlemenin kapsamında bulunuyor.

Bu doğrultuda yoğurt ve ayran etiketlerinde aşağıdaki ifadelerin kullanılması mümkün olmayacak:

“Ekşi maya yoğurt”

“Kara maya yoğurt”

“Ekşi maya ayran”

“Kara maya ayran”

“Ekşi mayadan üretilmiştir”

“Kara maya kullanılmıştır”

2027'de raflarda yeni etiket dönemi

İşletmelere mevzuata uyum sağlamaları için verilen geçiş süresi 31 Aralık 2026'da tamamlanacak. Bu tarihten sonra kurallara aykırı ifadeler içeren ambalajların piyasada bulundurulmasına izin verilmeyecek.

Ürünlerin raf ömrünün devam ediyor olması da bu durumu değiştirmeyecek. Yeni kurallara uygun olmayan etiket taşıyan ürünler, geçiş süresinin ardından piyasada satışa sunulamayacak.

2027 yılı itibarıyla marketlerde tüketicilerin karşısına çıkan yoğurt, ayran ve benzeri fermente süt ürünlerinin ambalajlarında “ekşi maya” ve “kara maya” ifadelerinin kullanılmaması gerekecek.

Kübra Yılmaz Haber7.com - Editör

Editör Hakkında 1994’te İstanbul’da doğdu. İlk, orta ve lise öğrenimini İstanbul'da tamamladı. 2017’de İstanbul Üniversitesi İletişim Fakültesi Halkla İlişkiler ve Tanıtım bölümünden mezun oldu. 2017’den beri Kanal7 Medya Grubu’na bağlı Haber7.com bünyesinde mesleki hayatına devam etmektedir.

YORUMLAR İLK YORUM YAPAN SEN OL

GÖNDER