Vücudunuzu zehirliyor: Böyle tüketen yandı! Renge dikkat...

HABERLER YAŞAM

Vücudunuzu zehirliyor: Böyle tüketen yandı! Renge dikkat... Domatesin tüketim şekli ve hazırlanma yöntemi, sağlık üzerindeki etkilerini doğrudan belirleyebiliyor. Uzmanlara göre doğru şekilde tüketilen domates bağışıklık sistemini desteklerken, hatalı tüketim alışkanlıkları ise bazı sağlık sorunlarına zemin hazırlayabiliyor. Bu nedenle domatesi nasıl ve hangi koşullarda tükettiğiniz en az kendisi kadar önem taşıyor. Vücudunuzu zehirliyor: Böyle tüketen yandı! Renge dikkat...

GİRİŞ 29.06.2026 10:10 GÜNCELLEME 29.06.2026 10:14

İlk Yorum Yapan Sen Ol

NSosyal'de Paylaş Facebook'ta Paylaş X'te Paylaş

Uzmanlar, domates seçerken yalnızca tazeliğine değil, dış görünüşüne de dikkat edilmesi gerektiğini belirtiyor. Kabuğunda siyah noktalar, derin çatlaklar veya çürüme belirtileri bulunan domateslerin tüketilmemesi tavsiye ediliyor. Çünkü bu tür bozulmalar, zararlı mikroorganizmaların hızla çoğalması için uygun bir ortam oluşturabiliyor.

VÜCUDUNUZU ZEHİRLİYOR: BÖYLE TÜKETEN YANDI! RENGE DİKKAT...

Özellikle Salmonella ve E. coli gibi gıda kaynaklı bakterilerin, bozulmaya başlayan domateslerde kısa sürede üreyebildiği ifade ediliyor. Bu mikroorganizmalar ise gıda zehirlenmesi başta olmak üzere sindirim sistemiyle ilgili ciddi sağlık sorunlarına neden olabiliyor. Bu nedenle bozulma belirtileri taşıyan domateslerin ayıklanması ve kesinlikle tüketilmemesi gerektiği vurgulanıyor.

Uzmanların dikkat çektiği bir diğer konu ise pişirme yöntemi. Domatesin uzun süre yüksek sıcaklığa maruz bırakılması, içerdiği C vitamini ve bazı güçlü antioksidanların önemli ölçüde azalmasına yol açabiliyor.

Ayrıca domatesi keserken metal bıçak kullanmanın da besin değerini olumsuz etkileyebileceği belirtiliyor. Uzmanlara göre metal yüzeyle temas, domateste bulunan likopen ve C vitamini gibi değerli bileşenlerin bir kısmının kaybolmasına neden olabiliyor.

Kübra Yılmaz Haber7.com - Editör

Editör Hakkında 1994’te İstanbul’da doğdu. İlk, orta ve lise öğrenimini İstanbul'da tamamladı. 2017’de İstanbul Üniversitesi İletişim Fakültesi Halkla İlişkiler ve Tanıtım bölümünden mezun oldu. 2017’den beri Kanal7 Medya Grubu’na bağlı Haber7.com bünyesinde mesleki hayatına devam etmektedir.

YORUMLAR İLK YORUM YAPAN SEN OL

GÖNDER