Ankara24.com
close
up
Menu

Estetik bağımlısı sosyal medya fenomeninin şüpheli ölümü tartışma yarattı

T.C. ESKİŞEHİR 1. AĞIR CEZA MAHKEMESİ

Lokanta sahibi fenalaşan müşterisini kalp masajıyla hayata döndürdü

Afyon da Zihinsel Engelli Adamın Ölümü: Aile Üyeleri Tutuklandı

Bilgili’den de 500 bin dolar rüşvet almış Yerel Gündem Haberleri

Bakan Ersoy dan Kültür ve Turizm Bakanlığı bütçesinin kabul edilmesine ilişkin açıklama

Paslanmaz çelikte ek vergi gelirse 300 bin kişi işini kaybedebilir

Bakan Kacır: Sanayi üretiminde katma değerimiz 241 milyar dolara yükseldi

Bakan Bak: 1 milyon öğrencimizi yurtlarımızda ağırlıyoruz

35 kişiye mezar olan Ezgi Apartmanı davasında bilirkişi krizi

Kaçak tekne operasyonu: 15 yıldır ilk kez böyle bir olay yaşıyoruz Kocaeli Haberleri

Otomobil tırın dorsesine saplandı:1 yaralı Önce sürücü sıkıştığı araçtan sonra da otomobil, sıkıştığı tırdan kurtarıldı Bartın Haberleri

Geminid meteor yağmuru Türkiye den görülecek mi? Geminid meteor yağmuru ne zaman, saat kaçta? Yılın son meteor yağmuru Geminid!

Almanya, katil İsrail den Batı Şeria’da yeni yerleşim yerleri kurulması kararını derhal durdurmasını istedi

Menteşe de motosiklet tıra çarptı: 1 ölü Muğla Haberleri

AK Partili Türkyılmaz dan İSPARK a fahiş zam eleştirisi!

Bir Akdeniz de bir Karadeniz de: 10 dakika geçmeden iki deprem üst üste!

TIR servis minibüsüne çarptı! Feci kazada 9 kişi yaralandı

Kentte bir ilki başaran kadın, nazara geldi

İBB dosyasında uydurma beyan tarih çelişkisi ne takıldı: Bir gün sonra yeni ifade alındı

UNESCO dan tarihi karar: Dünyada bir ilk gerçekleşti Sözcü Gazetesi

UNESCO dan tarihi karar: Dünyada bir ilk gerçekleşti Sözcü Gazetesi

Ankara24.com, Sozcu kaynağından alınan verilere dayanarak haber yayımlıyor.

Birleşmiş Milletler’e bağlı kültürel kurum olan UNESCO, İtalyan mutfağını ve beraberindeki tüm gelenekleri koruma altına aldı. Daha önce bazı yemekler tekil olarak listeye girerken, bu karar ile birlikte ilk kez bir ülkenin mutfağı bütün olarak “korunması gereken kültürel değer” ilan edildi.

Karar, UNESCO Hükümetlerarası Komitesi'nin Hindistan’ın başkenti Yeni Delhi’de çarşamba günü gerçekleştirdiği toplantıda oybirliğiyle alındı. Bu gelişme, İtalyan mutfağının yalnızca yemeklerden ibaret olmadığını, derin kültürel ve sosyal kökler taşıdığını da belgeledi.

Komite açıklamasında, İtalyan mutfağını “mutfak geleneklerinin kültürel ve sosyal bir sentezi” olarak nitelendirdi. Bu geleneğin; sevgi ifadesi, kendine ve başkalarına özen, kültürel kökleri yeniden keşfetme ve toplulukların tarihini paylaşmasına olanak tanıyan bir araç olduğuna vurgu yapıldı.

Ayrıca tariflerin ve mutfak geleneklerinin aile içinde ve her yaştan birey arasında nesilden nesile aktarıldığına dikkat çekildi. Açıklamada, “Her yaştan ve cinsiyetten insanlar bu sürece katılıyor; tarifler, öneriler ve hikâyeler paylaşılıyor; büyükanneler ve büyükbabalar genellikle geleneksel yemekleri torunlarına aktarıyor” ifadeleri kullanıldı.

İtalyan mutfağı; malzemelerin titizlikle seçilmesi, mevsimsellik ilkesine bağlılık, el işçiliğiyle üretilen gıdalar ve sofradaki paylaşım kültürüne duyulan saygı gibi özellikleriyle de öne çıktı. Bu yönüyle hem kültürel zenginliği hem de sürdürülebilirliği desteklediği belirtildi.

İtalyan mutfağının israf karşıtı tarifleri ve biyokültürel çeşitliliği koruma yönündeki katkısı da Komite tarafından övgüyle karşılandı. Bu özellikler, yalnızca geleneksel yemekleri değil, aynı zamanda çevresel ve toplumsal bilinci de yansıttı.

Gelişmeleri kaçırmamak için Ankara24.com'dan en güncel haberleri takip edin.
seeGörüntülenme:64
embedKaynak:https://www.sozcu.com.tr
archiveBu haber kaynaktan arşivlenmiştir 12 Aralık 2025 13:31 kaynağından arşivlendi
0 Yorum
Giriş yapın, yorum yapmak için...
Yayına ilk cevap veren siz olun...
topEn çok okunanlar
Şu anda en çok tartışılan olaylar

Estetik bağımlısı sosyal medya fenomeninin şüpheli ölümü tartışma yarattı

13 Aralık 2025 00:08see149

T.C. ESKİŞEHİR 1. AĞIR CEZA MAHKEMESİ

13 Aralık 2025 00:20see149

Lokanta sahibi fenalaşan müşterisini kalp masajıyla hayata döndürdü

13 Aralık 2025 00:52see145

Afyon da Zihinsel Engelli Adamın Ölümü: Aile Üyeleri Tutuklandı

11 Aralık 2025 22:01see136

Bilgili’den de 500 bin dolar rüşvet almış Yerel Gündem Haberleri

13 Aralık 2025 04:02see134

Bakan Ersoy dan Kültür ve Turizm Bakanlığı bütçesinin kabul edilmesine ilişkin açıklama

13 Aralık 2025 00:57see133

Paslanmaz çelikte ek vergi gelirse 300 bin kişi işini kaybedebilir

12 Aralık 2025 17:52see133

Bakan Kacır: Sanayi üretiminde katma değerimiz 241 milyar dolara yükseldi

11 Aralık 2025 21:50see132

Bakan Bak: 1 milyon öğrencimizi yurtlarımızda ağırlıyoruz

13 Aralık 2025 00:40see126

35 kişiye mezar olan Ezgi Apartmanı davasında bilirkişi krizi

13 Aralık 2025 00:28see124

Kaçak tekne operasyonu: 15 yıldır ilk kez böyle bir olay yaşıyoruz Kocaeli Haberleri

13 Aralık 2025 00:39see124

Otomobil tırın dorsesine saplandı:1 yaralı Önce sürücü sıkıştığı araçtan sonra da otomobil, sıkıştığı tırdan kurtarıldı Bartın Haberleri

13 Aralık 2025 00:31see124

Geminid meteor yağmuru Türkiye den görülecek mi? Geminid meteor yağmuru ne zaman, saat kaçta? Yılın son meteor yağmuru Geminid!

13 Aralık 2025 00:34see119

Almanya, katil İsrail den Batı Şeria’da yeni yerleşim yerleri kurulması kararını derhal durdurmasını istedi

13 Aralık 2025 00:47see119

Menteşe de motosiklet tıra çarptı: 1 ölü Muğla Haberleri

13 Aralık 2025 01:45see118

AK Partili Türkyılmaz dan İSPARK a fahiş zam eleştirisi!

13 Aralık 2025 03:48see118

Bir Akdeniz de bir Karadeniz de: 10 dakika geçmeden iki deprem üst üste!

12 Aralık 2025 20:54see117

TIR servis minibüsüne çarptı! Feci kazada 9 kişi yaralandı

13 Aralık 2025 00:02see117

Kentte bir ilki başaran kadın, nazara geldi

12 Aralık 2025 20:19see116

İBB dosyasında uydurma beyan tarih çelişkisi ne takıldı: Bir gün sonra yeni ifade alındı

11 Aralık 2025 17:51see115
newsSon haberler
Günün en taze ve güncel olayları