Türkiye de üretiliyor İngiltere kapış kapış alıyor: 200 gramı 82 bin liradan satılıyor Sözcü Gazetesi

Türkiye, küresel bal üretiminde ikinci sırada yer alırken, özel üretim Türk balları yurt dışında yüksek değerden alıcı buluyor.

Ekonomim'de yer alan habere göre, Artvin'in dağ köylerinde üretilen özel bal, İngiltere'nin başkenti Londra'da bulunan ünlü Harrods mağazasında 200 gramlık kutularda 1.250 sterlinden (yaklaşık 82 bin lira) satılıyor. Balın kilogram fiyatı ise 6.250 sterline (yaklaşık 404 bin lira) denk geliyor.

Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği verilerine göre, ocak-haziran döneminde yapılan 3 bin 615 tonluk bal ihracatından 15 milyon 764 bin dolar gelir elde edildi. Türkiye’nin en çok bal ihraç ettiği ülkeler listesinde ABD 5 milyon 42 bin dolarla ilk sırada yer alırken, Birleşik Krallık 2 milyon 178 bin dolarla ikinci, Almanya ise 1 milyon 954 bin dolarla üçüncü sırada yer aldı. Bu üç ülke toplam ihracat gelirinin yüzde 58,2’sini oluştururken, Birleşik Krallık’ın payı yüzde 13,8 olarak gerçekleşti.

Türkiye'nin toplu bal ihracatında kilogram fiyatı ortalama 4,4 dolar seviyesinde kalırken, butik üretimler bu ortalamanın çok üzerine çıkıyor. Guinness Rekorlar Kitabı'na giren Centauri balının kilogramı 10 bin euroya, Anzer balı ise 200 doların üzerinde alıcı buluyor.

Yıllık yaklaşık 53 bin ton bal ithal eden İngiltere pazarında Çin ve Yeni Zelanda lider konumda bulunuyor. Türkiye henüz ülkenin ilk 10 tedarikçisi arasında yer almasa da gurme bal kategorisinde İngiltere pazarında önemli bir potansiyel barındırıyor.