Ticaret Bakanlığı’ndan net karar: Restoran ve kafelerde zorunlu ek ücret uygulaması kaldırıldı

Ticaret Bakanlığı, tüketici ile hizmet sunucular arasında yaşanan ihtilafların önüne geçilmesi amacıyla hazırlanan “Fiyat Etiketi Yönetmeliğinde Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik”in Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdiğini duyurdu.

Yönetmelik değişikliğiyle birlikte restoran, lokanta, kafe ve benzeri yiyecek-içecek hizmeti sunan işletmelerin fiyat listeleri ve menülerine ilişkin yeni kurallar belirlendi. Buna göre, tarife ve menülerde yalnızca tüketicilerin talep edebileceği ürünlerin fiyatlarına yer verilmesi zorunlu hale getirildi.

Düzenleme öncesinde işletmeler, servis ücreti ve benzeri maliyetleri menü ve fiyat listelerinde açıkça belirtmek şartıyla tüketicilerden talep edebiliyordu. Yeni yönetmelikle birlikte bu uygulamaya son verildi.

Artık restoran, lokanta, kafe ve pastaneler menülerinde veya fiyat listelerinde “servis ücreti”, “kuver ücreti”, “masa ücreti” ya da farklı bir ad altında ilave bedel alınacağına ilişkin ifadelere yer veremeyecek.

Yeni düzenleme kapsamında tüketiciler, yalnızca sipariş ettikleri ve tükettikleri yiyecek ve içeceklerin bedelini ödeyecek. Tüketicinin talebi olmadan masaya getirilen ve “aperatif” olarak sunulan kuver ürünleri için de herhangi bir ücret talep edilemeyecek.

Bakanlık açıklamasında, bahşiş uygulamasının tamamen tüketicinin kendi isteğine bağlı olduğu vurgulandı. Bahşiş adı altında herhangi bir ödemenin zorunlu hale getirilemeyeceği belirtildi.

Yönetmelik değişikliğiyle fiyat listelerinde yalnızca net ürün fiyatlarının yer almasının, tüketicilerin işletmeler arasında daha kolay karşılaştırma yapabilmesini sağlaması amaçlandı. Bakanlık, üretimin ve ticaretin geliştirilmesine yönelik çalışmaların yanı sıra tüketicilerin ekonomik çıkarlarının korunmasına yönelik adımların sürdürüleceğini bildirdi.