Tek damlası servet ediyor, çöpü bile ziyan olmuyor: Eken litresini 6 bine satıyor Sözcü Gazetesi

Kozmetik şişelerinde birkaç damlasına servet ödediğimiz argan yağı, aslında çölün ortasındaki inanılmaz bir emeğin ve dayanıklılığın ürünü. Sadece Fas'ın güneybatısında yetişen, kökleri suya ulaşmak için yerin 30 metre altına inen bu ağaçlar, dünyanın en pahalı ikinci yağını üretiyor.

1 LİTRE İÇİN 40 KİLO ÇEKİRDEK: NEDEN BU KADAR PAHALI?

2025 sonbaharı verilerine göre, kozmetik devleri bu yağın litresini toptan 120 Euro'ya (yaklaşık 5 bin 500 TL)  satın alıyor. Bunun sebebi tamamen insan emeği.

Argan çekirdeği inanılmaz serttir. Makineler çekirdeği parçalayacağı için, kırma işlemi Berberi kadınlar tarafından iki taş arasında elde yapılır.

Sadece 1 litre yağ elde etmek için 30 ila 40 kilogram çekirdek kırılması ve ayıklanması gerekir!

İKİ FARKLI MUCİZE: MUTFAK VE KOZMETİK 

Argan yağı preslenme yöntemine göre ikiye ayrılır:

Kozmetik Yağ (Çiğ Pres): Koenzim Q10 deposudur. Cildi nemlendirir, saçı yeniler. Işığa duyarlı olduğu için koyu renkli şişelerde saklanmalıdır.

Yemeklik Yağ (Kavrulmuş Pres): Fas mutfağının yıldızıdır. Fındıksı bir tadı vardır. Özellikle argan yağı, bal ve bademden yapılan "amlou" adlı tatlı ezme çok meşhurdur.

SIFIR ATIK VE KADINLARIN GÜCÜ 

Bu endüstri, bölgedeki Berberi kadınlar için bir kurtuluş biletidir. Marjana gibi yerel kooperatifler, kadınlara istikrarlı bir gelir ve finansal özgürlük sağlar. Üstelik üretimde sıfır atık prensibi işler:

Odunundan mobilya yapılır.

Kabukları yakacak olarak kullanılır.

Meyve posası hayvanlara yem olur.

Yağ posası ise kozmetik maskelere dönüştürülür.