Ne kahve ne çay: Bunu içen gün boyu enerjik kalıyor Sözcü Gazetesi

Sabah saatlerinde zindelik kazanmak amacıyla yaygın olarak tüketilen çay ve kahvenin, vücut üzerinde "sahte enerji" illüzyonu yarattığına dair uzman uyarıları artıyor. Kafein tüketiminin ardından yaşanan ani enerji artışının kısa süre sonra yerini yorgunluğa bıraktığını belirten uzmanlar, sürdürülebilir enerji sağlayan alternatif bir formüle dikkat çekti. 

Geleneksel uyarıcıların aksine, ballı sirkeli su karışımı sinir sistemini geçici olarak uyarmak yerine, hücrelerin enerji üretim merkezlerini doğrudan harekete geçirmeyi hedefliyor. Kafein tüketiminden yaklaşık iki saat sonra gözlemlenen ani enerji düşüşü, bu karışımda yerini dengeli bir sürece bırakıyor. Balın içeriğindeki doğal şeker ve sirkenin kan şekerini dengeleyici özelliği, enerjinin gün içerisine eşit yayılmasına olanak tanıyor.

- Metabolizmanın uyarılması: 
Sabah aç karnına tüketildiğinde mide ve bağırsak florasını nazikçe aktive ederek sindirim sürecini başlatıyor. Aktif bir sindirim sistemi, organizmanın bütününde uyanma sürecini hızlandırıyor.

- Bilişsel berraklık: 
Gece boyunca biriken metabolik atıkların vücuttan uzaklaştırılmasını destekleyen bu içecek, sabah mahmurluğunu ve "beyin sisi" olarak tanımlanan odaklanma güçlüğünü minimize ediyor.

Endüstriyel enerji takviyelerine ihtiyaç duymadan, ev ortamında hazırlanabilen karışım için şu bileşenler öneriliyor: Bir bardak su, bir tatlı kaşığı elma sirkesi,  bir çay kaşığı bal. 

Beslenme uzmanları, bu formülün düzenli uygulanmasının sadece enerji seviyelerini stabilize etmekle kalmadığını aynı zamanda bağışıklık sistemini de desteklediğini ifade etti.