Kahveyle ilgili yeni araştırma sonuçları şaşırtıcı

Almanya ve İngiltere’den araştırmacılar, sabah saatlerinde tüketilen kahvenin, günün diğer zamanlarına göre daha güçlü bir uyanıklık ve enerji hissi sağladığını ortaya koydu. Çalışma, Nature dergisinde yayımlandı.

Warwick Üniversitesi’nden Profesör Anu Realo, kafeinin beyindeki adenozin reseptörlerini bloke ederek dopamin aktivitesini artırdığını ve bunun da ruh halindeki iyileşmeyle doğrudan bağlantılı olduğunu belirtti. “Bu etkinin gece uykusundan sonra yaşanan hafif yoksunluk belirtilerinin azalmasıyla mı ilgili olduğu henüz net değil.” ifadesini kullandı.

KATILIMCILAR GÜNLÜK OLARAK TAKİP EDİLDİ

Araştırma kapsamında dört hafta boyunca 236 genç yetişkinin ruh hali ve davranışları incelendi. Katılımcılara, akıllı telefonları aracılığıyla günde yedi kez kısa anketler gönderildi. Bu anketlerde, ruh halleri ile son 90 dakika içinde kafeinli içecek tüketip tüketmedikleri soruldu.

Elde edilen veriler, kahve tüketimi ile pozitif ruh hali arasındaki ilişkinin çoğu katılımcı için benzer olduğunu ortaya koydu.

KAYGI BOZUKLUĞU OLANLARDA DA OLUMLU SONUÇ

Araştırmacılar, başlangıçta yüksek anksiyete düzeyine sahip bireylerde sinirlilik ya da gerginlik gibi olumsuz etkiler bekliyordu. Ancak sonuçlar bu beklentiyi karşılamadı. Justin Hachenberger, “Farklı seviyelerde kafein tüketen ya da depresif semptomlar, anksiyete veya uyku sorunları yaşayan kişiler arasında belirgin farklar bulamadık. Kafein alımıyla olumlu duygular arasındaki bağlantı tüm gruplarda tutarlıydı.” dedi.

TARİH BOYUNCA KAFEİNİN YERİ

Araştırmanın kıdemli yazarı Profesör Sakari Lemola, kafeinli içeceklerin tarih boyunca insanların günlük yaşamında önemli bir yere sahip olduğunu vurguladı. “Dünya genelinde yetişkinlerin yaklaşık yüzde 80’i kafeinli içecekler tüketiyor. Bu alışkanlık insanlık tarihi kadar eski. Hatta arılar ve yaban arıları bile kafein içeren bitkilerin nektarını tercih ediyor.” şeklinde konuştu.

AŞIRI TÜKETİME DİKKAT

Uzmanlar, kafeinin kısa vadeli faydalarına rağmen aşırı tüketimin uyku sorunlarına ve bağımlılığa yol açabileceği uyarısında bulundu. Günün geç saatlerinde alınan kafeinin, uyku kalitesini düşürdüğü belirtildi.