Hanelere ocak ayında bahçenize bulaşık süngeri koyun çağrısı yapıldı Sözcü Gazetesi

Eski bulaşık süngerlerini çöpe atmak yerine toprağa gömün. Kulağa çılgınca gelse de, mutfakta kullandığınız o sarı süngerler aslında çiçeklerinizin, meyvelerinizin ve sebzelerinizin en büyük besin kaynağına dönüşebilir. 

Genellikle kompost denildiğinde akla kurumuş yapraklar, muz kabukları veya patates soymukları gelir fakat bahçecilik uzmanı Richard King, mutfak atıklarının gizli kahramanının doğal süngerler olduğunu belirtti. 

Doğal süngerler (lif kabağı veya selülozdan yapılanlar), kompost yığınındaki azot dengesini korumak ve mikrobiyal aktivite için gerekli olan nemi tutmak konusunda harikalar yaratıyor. Süngerleri küçük parçalara ayırıp toprağa veya kompost kutusuna eklediğinizde, toprak daha zengin ve besleyici bir yapıya kavuşuyor.

Bu yöntemi denemek isteyen bahçıvanlar için en kritik uyarı süngerin materyali üzerine.

Doğal  süngerler: Selüloz veya kabak lifinden yapılan doğal süngerler doğada çözünür ve toprağı besler.

Sentetik süngerler: Plastik bazlı sentetik süngerler asla toprağa veya komposta atılmamalıdır. Bu süngerler çözünmediği gibi toprağa toksin salgılayarak bitkilerinize zarar verebilir.

Bahçenizi zenginleştirmek için tek seçenek süngerler değil. Uzman Richard King, bayat ekmeklerin ve hamur işlerinin de (tereyağı veya süt ürünü içermediği sürece) kompost için mükemmel bir "karbon kaynağı" olduğunu vurguladı.  Kırıntılar, bayatlamış krakerler ve hatta kurumuş ekmekler, meyve-sebze atıklarından gelen azotla dengelenerek bitkileriniz için zengin bir katman oluşturuyor.

Baharın gelmesi ve sıcaklıkların artmasıyla birlikte kompost yığınları daha hızlı olgunlaşmaya başlıyor. Kullanılmış doğal süngerlerinizi iyice durulayın ve küçük parçalara bölün. Sünger gibi karbon zengini "kahverengi" atıklarla, sebze kabukları gibi azot zengini "yeşil" atıkları karıştırın. Süngerler su emme özelliği sayesinde kompostunuzun kurumasını engelleyerek süreci hızlandıracaktır.