Hamsi bazı yerlerde 50 liraya kadar düştü

Edirne'de balıkçı tezgahlarında hamsi bolluğu yaşanıyor. Av sezonunun başında kilogramı 400 liradan alıcı bulan hamsinin fiyatı, yaşanan üretim artışıyla birlikte 50 liraya kadar indi. Fiyatlardaki bu keskin düşüş, hem bölge esnafının ticaret hacmini artırdı hem de vatandaşların uygun fiyatlı gıdaya erişimini sağladı.

Balık Pazarı esnafından Yusuf Çimen, av sezonunun oldukça yüksek maliyetlerle açıldığını hatırlattı. Hamsinin daha önce 100 lira bandına kadar indiğini ancak 50 liranın bu yıl bir rekor olduğunu belirten Çimen, şu ifadeleri kullandı:

"Daha önce 100 lira seviyelerini gördük ama bu yıl ilk kez 50 liraya kadar düştü. Ramazan ayında güzel bir bolluk yaşanıyor. Biz de bu kadar yoğunluk beklemiyorduk, rağbet oldukça fazla."

Denizdeki sıcaklık değişimlerinin ve kar yağışının hamsi miktarına olumlu yansıdığını dile getiren balıkçılar, doğa şartlarının dengeye oturmasıyla birlikte tezgahlara gelen balık miktarının arttığını kaydetti. Esnaf Yusuf Çimen, denizin dengesini bulmasıyla yaşanan süreci şöyle anlattı:

"Kar yağışının hamsi bolluğuna katkı sağladığını ifade edebilirim. Bugün tezgahlara yaklaşık iki ton balık geldi. Yarısı şimdiden tükenmek üzere. Bu gidişle akşam saat 17.00'yi göremeyiz."

Fiyatın 50 liraya inmesini fırsat bilen vatandaşlar, balıkçı tezgahları önünde yoğunluk oluşturdu. Kilo kilo hamsi alan tüketiciler nedeniyle pazar yerinde zaman zaman uzun kuyruklar meydana geldi. Esnaf, stokların hızlı tükenmesi sebebiyle satışların gün bitmeden tamamlanacağını öngörüyor.