Evde konserve yaparken bunları ihmal etmeyin! Uzman isimler uyardı: Ölüme yol açabiliyor

05.10.2026 16:19

1 / 10

Kış hazırlıkları başlarken ev yapımı konservelerde "clostridium botulinum" bakterisine karşı vatandaşları uyarıda bulunan Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Mustafa Mortaş, uygun şartlar oluştuğunda bakterinin ürettiği toksinin ciddi zehirlenmelere ve ölüme yol açabileceğine dikkat çekti.

2 / 10

BAKTERİNİN ÇOĞALMASI BU NEDENLE OLUYOR

Sonbaharda vatandaşların kışlık hazırlıkları başladı. Bu hazırlıklar kapsamında yapılan konserve işlemlerinde ise bazı riskler bulunuyor. Özellikle düşük asitli sebzelerin uygun olmayan şartlarda konserve edilmesi, clostridium botulinum bakterisinin gelişmesi açısından risk oluşturuyor.

GALERİLER

1

1 - Yeşilçam'ın Altın Çocuk'u Göksel Arsoy hayatını...

2

2 - Konser esnasında talihsiz kaza! Merve Özbey 'kol...

3

3 - Halil Ergün’den Kadir İnanır’ın yeğeni Levent...

4

4 - Özge Özpirinçci'ye ölüm tehdidi! Eski rol arkadaşı...

5

5 - Dilan Polat'ın evinde korku dolu anlar: 'Bu evde...

6

6 - Türkan Şoray'ın yeğeni evlendi! Şoray kardeşler...

7

7 - 'Ölmek İstemiyorum' diyen Hamid Yorulmaz’ın...

8

8 - Bir zamanların efsanevi futbolcusuydu! İlhan Mansız...

9

9 - Eski sevgiliye destek dostluğu bitirdi: Biran Damla...

10

10 - Can Bonomo'yu ölümle tehdit etti, 3 yıl hapsi...