Elektrik kesildiğinde buzdolabını soğuk tutmanın en etkili yöntemi Sözcü Gazetesi

Elektrik kesintisi sırasında buzdolabı kapağını gereksiz yere açmak, içeri sıcak hava dolmasına neden oluyor. Kapak kapalı tutulduğunda:

- Buzdolabı 6 saate kadar,

- Dondurucu ise 24 saate kadar soğukluğunu koruyabiliyor.

Kesinti öncesinde ihtiyacınız olacak yiyecekleri planlamak, gereksiz açmaları önler ve süreyi uzatır.

Plastik su şişelerini dondurup dolaba yerleştirmek, doğal "soğuk aküsü" etkisi yaratıyor.

- Buzdolabında düşük sıcaklığı uzun süre korur.

- Dondurucuda ise soğuk tutma süresini 8–10 saat artırabilir.

Bu yöntem, uzun kesintilerde gıdaların bozulmasını önemli ölçüde yavaşlatır.

Buzdolabı ne kadar dolu olursa, iç sıcaklık o kadar uzun süre korunur. Boş kalan dolaplarda sıcaklık hızla yükselir.

Doldurmak için mutlaka yiyecek gerekmez;

- su şişeleri,

- buz kapları,

- soğutucu jel paketleri

gibi nesneler de aynı görevi görür.

Sütün, peynirin ve hazır yemeklerin bozulma riski daha yüksektir. Elektrik kesintisi sırasında bu ürünleri:

- Buzdolabının arka bölümüne koymak en iyisidir; çünkü en düşük sıcaklık burada korunur.

- Dondurucuda ise eti ve balığı birbirine daha yakın yerleştirmek gerekir. Dondurulmuş ürünler toplu durduğunda soğuk blok etkisi oluşturur ve çözünme süresini uzatır.