Balıklarını tonlarca acı biberle besliyor! Sıra dışı yönteminin sebebini tek tek anlattı Sözcü Gazetesi

NDTV'nin haberine göre havuzun sahibi 40 yaşındaki Jiang Sheng ve çocukluk arkadaşı Kuan, insanlar için kullanılan normal çili biberini balık yemi olarak tercih ediyor. Jiang'a göre balıklar, insanlar gibi acıyı algılamıyor çünkü acı tat reseptörleri yok; yemi daha çok kokusuna göre değerlendiriyorlar. Başlarda biberi yemekte isteksiz olan balıklar, zamanla tamamen alışmış.

Aşırı acılı beslenme sadece lezzeti artırmakla kalmıyor, balıkların gelişimine de katkı sağlıyor. Jiang, çili biberin su bitkileri kadar besleyici olduğunu ve balıkların bundan önemli fayda gördüğünü anlatıyor.

Biberle beslemenin avantajlarını şöyle sıralıyor:

- Daha iyi sindirim: Biberdeki kapsaisin, balıkların sindirimini hızlandırarak besinleri daha verimli kullanmalarını sağlıyor.

- Parazitlerden korunma: Acı biber, balıkların bedenine parazitlerin yapışmasını zorlaştırıyor.

- Daha parlak görünüm: Balıkların pulları altın rengine yakın bir parlaklık kazanıyor; eti daha yumuşak ve lezzetli oluyor.

- Ekonomik açıdan da yöntem oldukça avantajlı. Çiftlik sahipleri, yerel çiftçilerin satılamayan veya bozulmaya yakın biberlerini ücretsiz olarak alıyor. Böylece pahalı ot veya yem yetiştirmek yerine maliyeti sıfıra yakın bir yöntemle balıkları besleyebiliyorlar.

Bu ilginç besleme tekniği sayesinde havuz kısa sürede meraklıların uğrak noktası hâline geldi. Ülkenin dört bir yanından ziyaretçiler, çiliyle beslenen balıkları görmek için bölgeye akın ediyor.