Bağırsak sağlığı uzmanların gündeminde: Şaşırtıcı etkiler açığa çıktı

Bilim, bağırsakların vücudun geri kalanıyla nasıl etkileşim kurduğunu sürekli keşfetti. Uzmanlar, bağırsak mikrobiyomunun yiyecekleri parçaladığını, besinleri emdiğini ve zararlı patojenlerle savaştığını hatırlattı. Sağlıklı beslenmenin genel sağlık ve yaşam süresi üzerinde etkisi bulunduğu vurgulandı.

Beslenme uzmanları, haftada 30 farklı sebze ve meyve türü tüketmenin ve lif alımının artırılmasının gerekli olduğunu belirtti. Akdeniz diyeti, uzun yaşam ve genel sağlık için kritik bir araç olarak öne çıktı.

Sosis, kahvaltılık gevrek ve dondurma gibi ultra işlenmiş gıdaların bağırsak mikrobiyomuna zarar verdiği ve 32 farklı sağlık sorunu ile ilişkilendirildiği bildirildi.

Uzmanlar, yüzde 80 sağlıklı beslenme, yüzde 20 keyif kuralının uygulanmasını önerdi.

Kızartılmış yiyeceklerin bağırsakta olumsuz etki yaptığı, doymuş ve trans yağlar içerdiği ifade edildi. Soteleme yöntemi, sindirimi kolaylaştırmanın ve bağırsak sağlığını korumanın yolu olarak gösterildi.

Yüksek şekerli gıdaların bağırsakta enflamasyona yol açtığı ve iyi bakterilere zarar verdiği belirtildi.

İngiltere Ulusal Sağlık Hizmetleri (NHS), yetişkinlerin günlük şeker tüketimini 30 gramla sınırlamasını önerdi.

Yapay tatlandırıcıların bağırsak sağlığı üzerindeki etkisinin net olarak bilinmediği bildirildi. Uzmanlar, daha fazla araştırma yapılması gerektiğini ifade etti.

Alkolün bağırsak mikrobiyomunu etkilediği, mide astarını tahriş ettiği ve kronik enflamasyona yol açtığı belirtildi. Haftalık 14 birimi aşan tüketimin şişkinlik ve rahatsızlığa sebep olduğu ifade edildi.

Sağlık Bakanlığı çocuklara uyuşturucu testi değil tarama yapılacakmış

Araştırmalar, orta düzeyde kırmızı şarap tüketiminin bağırsak mikrobiyomunu olumlu etkileyebileceğini ortaya koydu. Londra King’s College araştırmacıları, kalp ve bağırsak sağlığı faydalarının bu çalışmayla kısmen açıklığa kavuştuğunu belirtti.