At eti yiyen kadın o anları kayda alıp paylaştı: İlk lokmada...

Kazakistan'da yüzyıllardır sofraların vazgeçilmezleri arasında yer alan at eti, bir kadının deneyimini sosyal medyada paylaşmasıyla yeniden gündeme geldi.

At etini ilk kez deneyen kadın, yaşadığı deneyimi takipçileriyle paylaştı. Paylaşımında etin kendine özgü bir tada sahip olduğunu belirten kadın, bu lezzetin diğer et türleriyle karıştırılmadığını ifade etti.

Kadın, Kazakistan'daki geleneklere de dikkat çekerek, özellikle kış ayları öncesinde at kesiminin yaygın olduğunu söyledi. Bölgede yaşayanların kış hazırlıkları kapsamında at eti temin ettiğini belirten kadın "Buradaki insanlar genellikle kışa doğru at kestiriyorlar ve buzluklarını at etiyle dolduruyorlar. Özellikle soğuk aylarda neredeyse tüm evlerde at eti pişer" dedi.