Almanların evinde bu yüzden mutfak yokmuş Sözcü Gazetesi

Almanya'da konut kültürü, evi sadece geçici bir barınak değil, on yıllarca süren bir "kale" olarak görmeye dayanıyor. İnsanların genellikle 10, 20 hatta 40 yıllığına uzun vadeli kiralamalar yapması, ev sahiplerinin "boş duvarları" kiraya vermesine neden oluyor. Bu geleneksel yapı uyarınca kiracı; tezgah yüksekliğinden dolap sayısına kadar tüm detaylara kendisi karar vererek, mutfağı başkasının mülkü değil, kendi konforuna yönelik kişisel bir yatırım olarak tasarlıyor.

ANKASTRE MUTFAK MALİYETLERİ

Almanya’da ankastre bir mutfak kurmanın maliyeti 5 bin ila 15 bin euro arasında değişen yüksek rakamlara ulaşabiliyor. Bu yüksek maliyetler nedeniyle, yeni kiracıların eski kiracıdan kurulu mutfağı devralmasını sağlayan "Ablöse" düzenlemesi oldukça yaygın kullanılıyor. Eğer yeni kiracı bu teklifi reddederse, mutfağın sahibi sistemi söküp yeni evine taşıyabiliyor. Taşınırken mutfak dolaplarını ve beyaz eşyaları da yanında götürmek, Alman kiracılık kültürünün standart bir parçası kabul ediliyor.

KATİ KURALLAR VE PAZARIN GÜNCEL DURUMU

Alman yönetmelikleri, dairenin orijinal haliyle iade edilmesi konusunda son derece katı şartlar öngörüyor. Sözleşme gereği taşınırken takılan lavabonun bile sökülmesi gerekebiliyor. 2026 yılı verilerine göre, "EBK" (Einbauküche) yani ankastre mutfaklı ilanların sayısı artsa da, pazarın yaklaşık %80'i hâlâ "boş duvar" geleneğini sürdürüyor. Bu durum özellikle iş sözleşmesi olsa dahi ev sahiplerinin titiz seçimiyle karşılaşan Ukraynalı sığınmacılar gibi yeni gelenler için konut bulma sürecini zorlu bir arayışa dönüştürüyor.

VATANDAŞLIK SÜRECİNDE YENİ MALİ DÜZENLEMELER

Konut sorunlarının yanı sıra, Almanya'daki yabancılar için vatandaşlık başvuruları da Şubat 2026 itibarıyla yeni idari ücretlere tabi tutuluyor. Vatandaşlık alma prosedürünün maliyeti; başvuranın yaşına ve belgelerin ailece sunulup sunulmadığına göre değişiklik gösteriyor. Bu durum, ülkede kalıcı olmayı planlayanların konut yatırımlarının yanı sıra yasal prosedür maliyetlerini de önceden planlamasını zorunlu kılıyor.