30 gramdan fazla yiyenler dikkat: Kanser riskine sokuyor! Hemen azaltın

HABERLER YAŞAM

30 gramdan fazla yiyenler dikkat: Kanser riskine sokuyor! Hemen azaltın Sosis, salam ve jambon gibi işlenmiş et ürünlerinin tüketimine ilişkin yeni bir araştırmanın sonuçları gündeme damga vurdu. Uzmanların değerlendirmeleri, bu ürünlerde özellikle günlük tüketim miktarının önemli olduğuna işaret ederken, araştırmada ortaya çıkan çarpıcı bir ayrıntı da dikkatleri üzerine çekti. İşte, detaylar... 30 gramdan fazla yiyenler dikkat: Kanser riskine sokuyor! Hemen azaltın

GİRİŞ 07.09.2026 09:32 GÜNCELLEME 07.09.2026 09:32

İlk Yorum Yapan Sen Ol

NSosyal'de Paylaş Facebook'ta Paylaş X'te Paylaş

Sosis, salam ve jambon gibi işlenmiş et ürünlerinin tüketimine ilişkin dikkat çeken bir araştırma, bu ürünleri düzenli olarak tüketenleri yakından ilgilendiriyor. 450 binden fazla kişinin verilerinin değerlendirildiği çalışmada, işlenmiş et tüketimi ile mide ve yemek borusu adenokarsinomu arasındaki olası bağlantı mercek altına alındı.

30 GRAMDAN FAZLA YİYENLER DİKKAT: KANSER RİSKİNE SOKUYOR! HEMEN AZALTIN

Avrupa Prospektif Kanser ve Beslenme Araştırması (EPIC) kapsamında yürütülen incelemede, günlük işlenmiş et tüketimindeki artış ile kanser riski arasında dikkat çekici bir ilişki tespit edildi.

Araştırmacıların hesaplamalarına göre, günlük tüketilen işlenmiş et miktarına eklenen her 30 gram, mide kanseri riskinde yüzde 9, yemek borusu adenokarsinomu riskinde ise yüzde 13 artışla ilişkilendirildi.

İŞLENMİŞ ETİ DAHA ÇOK TÜKETENLERDE DİKKAT ÇEKEN SONUÇ

Çalışmanın sonuçlarında, en fazla işlenmiş et tüketen kişilerle en az tüketenler arasında da belirgin bir fark ortaya çıktı. En yüksek tüketim grubunda mide kanseri riskinin en düşük tüketim grubuna kıyasla yaklaşık yüzde 46 daha fazla olduğu belirlendi. Yemek borusu adenokarsinomu açısından bakıldığında ise riskin iki katın üzerine çıktığı görüldü.

Araştırmanın sonuçları, Dr. Ahmet Rasim Küçükusta'nın da dikkat çektiği konular arasında yer aldı. Küçükusta, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda işlenmiş et ürünlerinin tüketiminin azaltılması gerektiğine vurgu yaptı.

Küçükusta, paylaşımında işlenmiş et ürünlerinin ağız, mide ve yemek borusu kanseriyle ilişkisine dikkat çekerken, özellikle yüksek miktarda tüketimin oluşturabileceği risklerin göz ardı edilmemesi gerektiğini belirtti.

Kübra Yılmaz Haber7.com - Editör

Editör Hakkında 1994’te İstanbul’da doğdu. İlk, orta ve lise öğrenimini İstanbul'da tamamladı. 2017’de İstanbul Üniversitesi İletişim Fakültesi Halkla İlişkiler ve Tanıtım bölümünden mezun oldu. 2017’den beri Kanal7 Medya Grubu’na bağlı Haber7.com bünyesinde mesleki hayatına devam etmektedir.

YORUMLAR İLK YORUM YAPAN SEN OL

GÖNDER