Doç. Dr. Gülay Özkan, “Ocak ayı, dünya genelinde ‘Vegan Ayı (Veganuary) olarakta anılıyor. Milyonlarca kişinin ay boyu

İstanbul Teknik Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Gülay Özkan, “Ocak ayı, dünya genelinde ‘Ve

İstanbul genelinde etkili olan yağış, kentin yüksek kesimleri ile bazı bölgelerinde yerini karla karışık yağmur ve kar

Mevlânâ, kaygıyı yok edilmesi gereken bir zayıflık olarak değil, doğru yönlendirildiğinde insanı olgunlaştıran bir imkân