Bursa'nın Orhaneli ilçesine bağlı Karıncalı mahallesindeki bir düğün organizasyonunda ikram edilen tavuklu pilavın ardı

Mevsiminde alınan sebze ve meyveleri farklı dönemlerde de tüketebilmek için en çok tercih edilen saklama koşullarından

Pazardan veya marketten alınan yiyeceklerin ömrünü uzatmak için ilk refleksimiz onları buzdolabına yerleştirmek oluyor.

Yaz aylarında hava sıcaklıklarının yükselmesiyle birlikte gıda zehirlenmesi riski de artarken, uzmanlar özellikle soğu

Yaz aylarında hava sıcaklıklarının yükselmesiyle birlikte gıda zehirlenmesi riski de artarken, uzmanlar özellikle soğu

Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Gıda Teknolojisi Anabilim Dalı Öğreti

Medical Point Gaziantep Hastanesi Enfeksiyon Hastalıkları ve Klinik Mikrobiyoloji Uzmanı Doç. Dr. Ömer Evirgen, yaz a

Ankara Bilkent Şehir Hastanesi Enfeksiyon Hastalıkları Kliniği Uzmanı Prof. Dr. Adalet Altunsoy, bağırsak enfeksiyonlar

Yaz aylarında hava sıcaklıklarının artmasıyla bakteri, virüs ve parazitlerin daha hızlı çoğaldığı, uygun koşullarda s

Hava sıcaklıklarının artmasıyla birlikte yaz aylarında içeceklerde sıklıkla tercih edilen buzun hijyeni hayati önem taş

Acil Tıp Uzmanı Dr. Öğr. Üyesi Gültekin Akyol da “Evet, yaz aylarında acil servislere besin zehirlenmesi nedeniyle yapıl

Süpermarketlerin veya kasapların et reyonlarında alışveriş yaparken birçok tüketicinin aklına aynı soru takılıyor: "Sar

Söz konusu karardan ülkenin en yaygın altı büyük perakende zinciri etkilendi. Geri çağrılan tüm yemeye hazır meyve kapl

Yaz aylarında sıcaklık ve nem artışına bağlı olarak vücut ısısının arttığını belirten Uzm. Diyetisyen Hande Güngör, yü

Yaz aylarında sıcaklık ve nem artışına bağlı olarak vücut ısısı yükseldiğini, metabolizmanın da bu duruma adapte olma

Düzce Üniversitesi, bilimsel bilgi birikimini toplumla buluşturma misyonu doğrultusunda gerçekleştirdiği Bilim Kafe e

Özel Denizli Tekden Hastanesi Acil Servisi Uzman Doktoru Gökay Önder, gıda zehirlenmesinin hafife alınmaması gerektiğ

HABERLER GÜNCEL Polat: Kışın son ayına girdik, restoranlar önlemini almalı Başta İstanbul olmak üzere Türkiy

Yılbaşı gecesi kurulan sofralarda gıda güvenliğine dikkat edilmemesi halinde ciddi sağlık sorunları yaşanabileceği uyarı

SANKO Üniversitesi Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Meltem Demirci, gıda zehirlenmelerinin toplum sağlığını tehdit

Eskişehir'de bulunan Uzman Dr. Mehmet Uluğ, "Gıda zehirlenmesi mide bulantısı, kusma veya ishale neden olan klinik ta