Japon mutfağının en temel unsurlarından biri olan ve "dünyanın en sert gıdaları" arasında gösterilen fermente ton balığ

Japonya'nın derin sularından sofralara uzanan, siyanürden yüzlerce kat daha ölümcül bir lezzet: Fugu balığı. En ufak bi

Hasan Aycın ’ın çizgileri, ilk bakışta bir görüntü, biraz dikkatle bir anlatı, derinleşildiğinde ise bir düşünce sistemi

Limonun balıkla yan yana kullanılmasının bilinen nedeni tadını güzelleştirmesi olsa da, uzmanlar bu yaygın alışkanlığın