Böceği Ununun | Ankara24.com

böceği ununun

Sofraların yeni eti bu böcek olacak: Una çevirdiler, protein oranı şaşırttı Sözcü Gazetesi

https://www.sozcu.com.tr

23 Temmuz 2026 18:13

Sofraların yeni eti bu böcek olacak: Una çevirdiler, protein oranı şaşırttı Sözcü Gazetesi

Dünyada artan gıda ihtiyacı ve iklim krizi, bilim insanlarını sürdürülebilir protein kaynakları aramaya yöneltti. Bu ka

‘Gastronomide şefler böcek proteinine yöneliyor’

https://www.dha.com.tr

26 Mart 2026 10:31

‘Gastronomide şefler böcek proteinine yöneliyor’

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) verilerine göre dünya genelinde yaklaşık 2 milyar insanın beslenmesinde b