Yozgatlı kadınlara gelir kapısı oldu: Artık taleplere yetişemiyorlar Sözcü Gazetesi

Kadın üreticiler tarafından kurulan atölyelerde üretilen organik ürünler, Yozgat dışında çevre illerde de satılmaya başlandı. Organik ürünlere her geçen gün talebin artmasıyla beraber kadınlar için de yeni ek gelir kapısı açıldı. Kadınlar yaz döneminde hazırladıkları gıdaları başta Ankara olmak üzere kargoyla yurdun her yerine gönderiyor.

Yenifakılı Kadın Üreticiler Birliği yöneticisi Mustafa Zararsız, taleplerin karşılanması için yazın yoğun mesai harcadıklarını ifade etti. 

ÇOK SAYIDA ORGANİK GIDA ÜRETİLİYOR

Birlik adında faaliyet gösteren üretici kadınlar,  yöresel ürünleri mamul haline getirip pazara sunuyor. Kadınlar, çorbalık, kesme, mantı, kuru tarhana, renkli erişte, kuru üzüm, bulgur, düğürcük, turşu, kuru fasulye, pekmez, sirke gibi ürünler üretiyor.  Zararsız, ürünleriN Ankara Büyükşehir Belediyesine ait tanzim satış mağazaları olmak üzere farklı mağazalarda satıldığını belirtti. Daha fazlası ise kargo yoluyla yurdun diğer şehirlerine gönderiliyor. 

FAZLASI DİĞER ŞEHİRLERE KARGOYLA GÖNDERİLİYOR

Kadın üreticilerin ürettikleri gıdaların tamamen organik ve geleneksel usullerle elde edildiğini ifade eden Zararsız, ürünlerin düzenli olarak Ankara Büyükşehir Belediyesi'ne verdiklerini söyledi.

Zararsız ayrıca, "Kırıkkale İl Özel İdaresi’nin bir kooperatifi var, onlara ürünler veriyoruz. Kayseri Damızlık Birliği'ne üzüm sirkesi, elma sirkesi, alıç sirkesi veriyoruz. İnternet üzerinden PTT AVM'deki mağazamızdan satış yapıyoruz. Ankara'da yoğun bir şekilde Yenifakılılar, Yozgatlılar var, onlarla da iki üç sefer Ankara’ya gidiyorum, giderken arabanın içine koyup götürüyorum, onlar geliyor Yenimahalle'de teslim alıyorlar." dedi.

KADINLAR, YAZIN YOĞUN MESAİ YAPIYOR

Yaz aylarında 10 ila 12 kadının çalıştığını belirten Zararsız şunları söyledi:

"Bulgur, anam babam usulü biz kazanlarda kaynatırız, okulun avlusuna sereriz. Orayı biz kullanırız. Domates kurusu, biber kurusu, onları da kapalı halı sahamız var, belediye bize orayı verir. Bir ay da orayı kullanırız. Ürünlerimizde kesinlikle kimyasal katkı maddesi yok. Hatta şunu da gönül rahatlığıyla diyebilirim; Ankara Büyükşehir Belediyesi'ne ürünü götürürken de Çorum Gıda Laboratuvarı'na ürünü tahlil yaptırırız, kimyasal analizlerini yaptırırız. O analizleriyle birlikte götürürüz."