Ünlü baharatçının pul biberinde boya çıktı: Bakanlık kırmızı listeye aldı

Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını koruma çalışmaları kapsamında "guvenilirgida.tarimorman.gov.tr" adresindeki listesini güncelleyerek 6 yeni ürünü "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" kategorisine ekledi. Yapılan son denetimlerde özellikle bitkisel karışımlar ve baharat ürünlerinde ciddi usulsüzlükler tespit edildi.

Listeye eklenen ürünler arasında en dikkat çekici olanı, Şanlıurfa’nın Eyyübiye ilçesinde faaliyet gösteren ünlü bir baharat firmasına ait pul biber oldu. Yapılan incelemelerde, söz konusu pul biberde gıdada kullanımına izin verilmeyen boya tespit edildi. Bu tür boyaların gıda ürünlerine renk kalitesini artırmak için yasa dışı yollarla eklendiği belirtildi.

Dana kıyma diye kanatlı eti, sucuk diye boya yedirmişler: 54 ürün ifşa edildi

Bakanlık tarafından paylaşılan yeni listenin büyük bir bölümünü "bitkisel karışım macun" adı altında satılan ürünler oluşturdu. Bu ürünlerin içeriğinde, sağlık açısından risk oluşturan ve ilaç etken maddesi olabilecek bileşenlerin bulunması nedeniyle tüketiciler uyarıldı.

Vatandaşlar, satın aldıkları ürünlerin güvenliğini kontrol etmek için iki farklı listeyi takip edebiliyor. Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar kategorisinde doğrudan insan sağlığını tehdit eden maddeler içeren ürünler yer alırken, Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar kategorisinde ise et yerine sakatat veya zeytinyağı yerine bitkisel yağ kullanımı gibi içeriği değiştirilerek tüketiciyi yanıltan ürünler listeleniyor.