Restoran ve kafelerde yeni dönem: Menülerde kalori değerleri yer alacak

EKONOMİ HABERLERİ EKONOMİ

Restoran ve kafelerde yeni dönem: Menülerde kalori değerleri yer alacak Restoran ve kafelerde yeni bir dönem başlıyor. Yarından itibaren zincir restoranların menülerinde ürünlerin kalori değerleri yer alacak. Tarım ve Orman Bakanlığına bağlı 8 bin gıda denetçisi sahada görev yapacak. Restoran ve kafelerde yeni dönem: Menülerde kalori değerleri yer alacak

GİRİŞ 30.06.2026 15:25 GÜNCELLEME 30.06.2026 15:25

İlk Yorum Yapan Sen Ol

Facebook'ta Paylaş X'te Paylaş

Restoran ve kafelerde sağlıklı beslenmeyi teşvik etmek amacıyla hazırlanan yeni düzenleme kapsamında, 1 Temmuz itibarıyla zincir restoranlardaki menülerde ürünlerin kalori değerleri yer alacak.

Tüketicilerin sağlıklı beslenmesine katkı sağlamak ve yüksek kalorili tüketimi önlemek amacıyla hayata geçirilen uygulama ile menüler daha ayrıntılı hale getiriliyor. Yeni dönemde restoran ve kafelerdeki menülerde yemeğin sadece fiyatı değil, içeriği ve kalori değerleri de bulunacak. Kalori hesaplamalarının uluslararası kabul görmüş standart kriterlere göre yapılacağı belirtildi.

8 BİN GIDA DENETÇİSİ SAHADA GÖREV YAPACAK

Düzenlemenin uygulanma süreci, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yakından takip edilecek. Bakanlığa bağlı 8 bin gıda denetçisinin sahaya inerek menüleri denetleyeceği kaydedildi.

İlk etapta zincir restoranlarda başlayacak olan kalori belirtme zorunluluğu, kademeli olarak ülke genelinde yaygınlaştırılacak. Sistemin, 2027 yılı sonu itibarıyla istisnasız tüm restoran ve kafelerde geçerli olacağı bildirildi.

Emrullah Koçin Haber7.com - Editör

Editör Hakkında 2017'de İstanbul Üniversitesi Gazetecilik bölümünden mezun oldu. Meslek hayatına ilk olarak Genç Dergi'de başladı. Daha sonra Sadece haber.com'da internet haberciliğine başladı. 2019 yılında Haber7.com ailesine dahil olan Koçin, ''Ekonomi ve Otomobil Editörü'' olarak meslek hayatına devam etmektedir.

YORUMLAR İLK YORUM YAPAN SEN OL

GÖNDER