Marketlerde bu ürünler için etiket kuralları değişiyor! Düzenleme 27 ülkede kabul edildi Sözcü Gazetesi

Avrupa Birliği, bal, reçel ve meyve suları için yeni etiketleme kurallarını kabul etti. 2026 yılında yürürlüğe girecek düzenlemelerle, gıda ürünlerinde şeffaflığın artırılması ve sağlıklı üretim standartlarının güçlendirilmesi hedefleniyor.

Yeni kurallarla birlikte özellikle bal etiketlerinde önemli değişiklikler yapılacak. Birden fazla ülkeden elde edilen balların karışım olarak satılması halinde, kullanılan tüm menşe ülkeleri ve her birinin yüzde oranı etikette açıkça belirtilecek. Ülkeler, bal içindeki ağırlık payına göre sıralanacak. Böylece yalnızca “AB ve AB dışı ülkelerin karışımı” ifadesi yeterli olmayacak ve tüketicinin ürünün gerçek kaynağını görmesi sağlanacak.

Artı49'da yer alan habere göre, reçellerde ise meyve oranı artırılıyor. 2026’dan itibaren reçellerdeki asgari meyve miktarı 350 gramdan 450 grama çıkarılacak. “Ekstra reçel” ibaresini taşıyan ürünlerde bu oran 500 gram olacak. Düzenlemenin, daha yüksek meyve içeriği ve daha düşük şeker oranını teşvik etmesi amaçlanıyor.

Meyve suları için de yeni kategoriler oluşturulacak. Artan düşük şekerli ürün talebi doğrultusunda, “şeker azaltılmış meyve suyu”, “konsantreden üretilmiş şeker azaltılmış meyve suyu” ve “konsantre şeker azaltılmış meyve suyu” olmak üzere üç yeni ürün grubu tanımlanacak. Bu sayede tüketicilerin daha sağlıklı seçenekleri ayırt etmesi kolaylaşacak.